第十三章 添剂预混料.docVIP

第十五章 添加剂预混料 添加剂预混料的生产是实现添加剂功效的前提。由于添加剂种类繁多、需要量极微、发挥作用的条件也各不相同，非专业人员和生产厂家不具有相应的能力和设施。不合理使用必然导致使用效果不佳甚至中毒或缺乏症。 添加剂预混料是以多种活性成分为原料的混合物，分两种：一种是由同类添加剂配制而成的匀质混合物，简称“预混剂”，如由多种维生素配制而成的“多维”，“复合维生素”等可称为维生素预混剂；由多种微量元素化合物配制而成的“微量元素预混剂”；第二种是由不同种类添加剂按配方制作的匀质混合物，简称“预混料”，它具备了动物要求的几乎所有活性成分，具有综合的添加效果。 第一节 载体与稀释剂 随着动物营养研究的深入和饲料工业的发展，提供给动物饲料中的成分越来越复杂。其中，不少成分虽然是微量的，但对动物生产极为重要，若过量则会产生一定的毒性。这就要求这些成分在全价料中均匀分布，否则则会对动物产生负面影响。从配合饲料生产的工艺来看，需要先生产出包含这些微量成分的预混料，然后再制成全价配合饲料。在生产预混料时，通过载体和稀释剂使微量成分均匀混合，从而使它们可以比较容易地均匀分散到配合饲料中去。 一．载体与稀释剂的概念及要求 （一）载体 指能承载微量活性成分，改善其分散性，并有良好的化学稳定性和吸附性的可饲物质。载体本身是一种非活性物质作为载体除满足以上要求外，还要求与活性成分混合良好，特别是最