无公害冬瓜生产作规程1.docVIP

无公害冬瓜生产操作规程 一、应用范围 本生产技术操作规程，规定了无公害冬瓜的产地环境要求和生产管理措施。适用于汕尾市石牌无公害蔬菜生产基地及其汕尾市所辖的海丰、陆丰、陆河三县（市）自然环境和气候条件相似的地区无公害冬瓜生产。 二、引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用成为本操作规程的条款。 （1）NY5010 无公害蔬菜产地环境 （2）NY/T496 肥料合理使用准则 （3）GB4285 无公害蔬菜农药使用准则 （4）GB/T8321（所有部分） 无公害蔬菜农药使用 （5）GB16715.1 瓜菜作物种子 瓜类 （6）NY5005 无公害食品 （7）DB440300/T1—2009 深圳市无公害蔬菜生产技术规程 三、产地环境 深圳市陆港种养有限公司石牌种养基地，位于海丰县平东镇石牌，地处公平湖畔，地势平坦，土地连片，周边无工厂、医院等垃圾污染，自然环境优越，大气、土壤、水质优良。经广东省农科院土肥研究所检测，土壤、水质各项元素均符合NY5010规定，基地菜田排灌方便，土质为沙壤土，适于无公害冬瓜生产。生产符合DB440300/T1—2009规定。 四、生产管理措施 1. 耕翻整地 1.1 冬瓜忌与瓜类作物连作，应实行轮作。清理田间及路边杂草、杂物，施入有机肥，耕翻20cm，整平、耙细。 1.2 采用高畦栽培，畦面高20-25cm，畦长一般15-20m，畦宽1.5m（包沟），畦长边南北方向，畦面东西向以利通风透光。地势偏低的地块也可采用80cm左右大垄栽培。 2. 种子准备及播期 2.1 品种选择：选用优质、高产、适应性广、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。推荐品种有广州黑皮冬瓜、黑先锋、黑优一号、广利1号粉皮冬瓜等。 购买种子必须到正规种子经营部门购买符合GB16715.1良种要求的。 2.2 播种时间：可分春、夏、秋三茬。春冬瓜在上年11月中下旬至翌年的1月保护地育苗，4-6月上市。夏冬瓜在3-4月露地直播或育苗，7-8月上市；秋冬瓜宜在6月下旬-7月露地直播或育苗，9-10月收获。 3.育苗 3-1 育苗畦的准备 冬瓜采取营养钵育苗，可以提前播种，集中管理，避免早春低温的危害。育苗床作成1.2m宽、深15cm的平畦。育苗用的营养土选3年内未种过瓜类作物的肥沃大田土6份，腐熟的圈肥4份混合过筛后使用。每m3营养土加腐熟捣细的鸡粪15kg、过磷酸钙2kg、氮、磷、钾复合肥3kg、50%多菌灵可湿性粉剂80g，充分混合均匀。将配置好的营养土装入10cm×10cm的营养钵或纸袋中，密排在苗床上。 3-2 浸种催芽 采取育苗的每亩用种量不少于100g，直播的150g。采用高温烫种，将种子放入容器中，注入凉水将种子刚刚淹没，再徐徐注入开水，边注边搅拌，水温达70-80℃时停止注开水，继续搅拌，经1-2分钟后，注入凉水至30℃，保持30℃浸泡4-5小时。捞出后置于28-30℃恒温条件下催芽。未发芽前，每天早晚用清水漂洗种子一次，并及时将水分控干，再继续催芽，约5-6天后可出芽。 3-3 播种 播种前一天要将钵中营养土浇透，播种时检查墒情，若土壤水分不足，应喷水补充；每个营养钵播1-2粒发芽的种子，种子要平放或芽尖向下，播后覆盖1.5-2.0cm左右的细土，随即覆盖地膜，在育苗畦上插扣小拱棚；春荐冬瓜如遇强寒流天气应注意防寒。 3-4 苗期管理 播种至出土前要提高温度，白天温度控制在25-28℃，夜间温度控制在18-22℃。出土后适当通风降温。当出苗30%左右时，要及时撤除地膜，当出苗达到70%时及时进行通风控苗。第一片叶出现至4叶期，白天温度控制在22-25℃，夜间13-18℃。在幼苗破心前适当控制水分，促进根系生长；定植前7天开始炼苗，适当控制水分，逐渐揭去覆盖物。 4.定植 4-1 定植前准备：定植前施足基肥，以优质农家肥为主，每亩5000kg左右，饼肥50 kg、过磷酸钙40-50kg、硫酸钾25 kg，经堆沤后拌匀，加尿素10 kg进行铺施，并与土壤充分混匀。而对砂质较重的土壤，则应减少施肥量，以防引起肥害。然后深翻30cm以上，整平耙细，畦宽1.5m，畦面呈马鞍形高垄，覆上地膜。做好畦，修整好排灌系统。 4-2 定植时间：从子叶开展至5-6片真叶展开的幼苗均可移植。移植苗大小应视具体气候和育苗容器大小而定，以有利幼苗生长为前提。 4-3 种植规格：种植行距一般为170-200cm,株距为60-80cm，每亩种植400株左右，早熟小果型品种可增加到500株。 5. 定植后大田管理 5-1肥水管理 冬瓜是高产作物，需要肥、水量较大，应遵照勤施薄施，前轻后重的原则，氮、磷、钾合理搭配，分期合理追肥。定植时浇水不足的，应在定植后次日再浇一次缓苗水。结瓜以前，水