DBS45018-2015食品安全地方标准龟苓膏资料.docVIP

DBS45 广西壮族自治区地方标准 DBS 45/ 018—2015 食品安全地方标准 龟苓膏 2015 - 02- 26发布 2015 - 09- 01实施 广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布 前??言 本标准按GB/T 1.1—2009的格式编写。 本标准由广西壮族自治区卫生与计划生育委员会提出。 本标准代替DB45/T 580—2009《龟苓膏质量安全要求》。 本标准与DB45/T 580—2009相比，主要变化内容如下： 标准名称进行了修改； 增加了铬含量要求； 修改了部分规范性引用文件； 修改了术语和定义； 修改了pH值的指标； 修改了致病菌的限量； 删除了蛋白质、铜、绿原酸、总黄酮项目指标； 删除了附录A。 本标准起草单位：广西壮族自治区产品质量检验研究院。 本标准起草人：黎一清、段玉林、温韬、农军、张海殷、吴雪、黄海。龟苓膏 范围 本标准规定了龟苓膏的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等内容。 本标准适用于以黑凉粉(或凉粉草水提取液加食用淀粉)、茯苓、龟等为主要原料，添加或不添加白砂糖（或蜂蜜）经过滤、煮膏、杀菌、灌装等工艺加工制成的定型包装的即食膏状产品。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适