第3课时细胞代(教师版).docVIP

第3课时 细胞代谢 考点要求： 酶在代谢中的作用（B） 【实验】探究影响酶活性的因素（C） ATP在能量代谢中的作用（B） 细胞呼吸及其原理的应用（B） 【实验】探究酵母菌的呼吸方式（C） 光合作用以及对它的认识过程（C） 影响光合作用速率的环境因素（C） 【实验】叶绿体中色素的提取和分离（B） 考点1、酶在细胞代谢中的作用 （一）细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。 （二）酶的作用：酶在细胞代谢中具有催化作用。 （三）酶的作用机理： 1、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 2、作用机理：降低化学反应的活化能。与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，所以酶具有高效性的特性。 （四）与无机催化剂相同的性质 ①降低反应的活化能，提高反应速率，但不改变反应的方向和平衡点。 ②反应前后，酶的数量和性质不变。 考点2、酶的本质及实验验证 （一）酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。 （二）酶化学本质的实验验证 1、证明某种酶是蛋白质 实验组：待测酶液 + 双缩脲试剂 → 是否出现紫色反应 对照组：已知蛋白质溶液 + 双缩脲试剂 → 出现紫色反应 2、证明某种酶是RNA 实验组：待测酶液 + 吡罗红染液 → 是否呈现红色 对照组：已知RNA溶液 +吡罗红染液→ 出现红色 注：利用酶的特异