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健康与卫生板报资料 食疗歌 生梨饭后化痰好，苹果消食营养高。 木耳抗癌素中荤，黄瓜减肥有成效。 紫茄祛风通脉络，莲藕除烦解酒秒。 海带含碘消淤结，香菇存酶肿瘤消。 大蒜抑制肠胃炎，菜花长吃癌症少。 鱼虾猪蹄补乳汁，鸡牛羊肝明目好。 盐醋防毒能消炎，韭菜补肾暖膝腰。 万物蔬菜养身宝，饮食多样任君调。 萝卜消食开脾胃，绿豆解暑降温好。 山楂减肥除疝气，山药益肾消糖尿。 补中益气吃百合，利气行血刺玫瑰。 松子降服老慢支，暖胃止痛桂花好。 花生降醇亦营卫，瓜豆消肿又利尿。 柑橘消食化痰液，抑制癌菌猕猴桃。 香蕉含钾解胃炎，禽蛋益智营养高。 生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。 番茄补血驻容颜，健胃补脾吃红枣。 白菜利尿解毒素，蘑菇抑制癌细胞。 蜂蜜润肠又益寿，葡萄增色令年少。 诸君养生延年寿，请把食疗歌记牢。理想的儿童健脑食物 鲜鱼：鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅，是最佳的儿童健脑食物。 　　蛋黄：蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质，儿童多吃些蛋黄能给大脑带来活力。　　牛奶：牛奶含有钙和蛋白质，可给大脑提供所需的各种氨基酸，儿童适量饮用些牛奶，也能增强大脑的活力。　　木耳：木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分，也是儿童补脑健脑的佳品。　　大豆：大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质等营养物质，儿童每天吃上一定数量的大豆或大豆制品，能很好地增强大脑的记忆力。　　香蕉：香蕉含有丰富的矿物质，并含有数量很高的钾离子，儿童常常吃些也有一定的健脑作用。　　核桃：核桃含有钙、蛋白质和胡萝卜素等多种营养，儿童常吃有益智健脑的作用。　　杏子：杏子含有丰富的维生素A和C，儿童多吃些杏子，可以改善血液循环，保证大脑供血充分，从而增强大脑的记忆力。　　卷心菜：卷心菜含有丰富的维生素B，儿童常吃些卷心菜，能够很好地预防大脑疲劳。　　此外，小米、玉米、胡萝卜、金针菜、马铃薯、香菇、海带、粟子、黑芝麻、苹果、花生、洋葱以及动物的脑和内脏等也是较理想的儿童健脑食物。 对睡眠障碍的科学认识　　睡眠研究中心实验室可评估、诊断及治疗各种睡眠障碍。出现下列症状应及时去睡眠实验室：　　 失眠　　 睡眠药物依赖　　 过度睡眠　　 严重打鼾及窒息　　 恶梦　　 观察到异常睡眠　　睡眠实验室的初步评估包括：　　 睡眠史，包括睡眠记录　　 普通用药史　　 体检　　 血液检验　　 实验室睡眠测试　　实验室睡眠测试的2个例子有：全夜多导睡眠图和多项睡眠潜伏期测试。进行全夜多导睡眠图测试的患者在睡眠实验室过夜，带电极测量睡眠时相及其他生理参数。该测试可评估睡眠呼吸暂停或睡眠活动障碍。而多项睡眠潜伏期测试则要求患者白天在睡眠实验室间歇小憩，评估白天睡眠，尤其是发作性睡病。（一）最佳学习状态的特征 最佳学习状态是放松而又专注的学习状态，它具有以下几种境界：1.放松又专注于学习；2.高效率又长满愉悦；3.迷恋于学习，达到忘我以至于“天人合一”的境界。 最佳学习状态：头脑宁静愉快，身体放松，注意力集中于学习，积极思考、记忆。 最佳学习状态是一种宁静沉思的心境 实验研究指出，宁静沉思能激发人的潜能，充分发挥人的智慧才能，可以协调注意力，扩大认识范围，能使人反应速度加快，学习、记忆、解决问题和创造能力都大大增强。 古训一 诸葛亮在《诫子书》曾提出宁静致远，澹泊明志的思想。司仪是说，要成为德才兼备的人才，应以静思来治理学问和情性，以节俭来修养品德，没有宁静的心境不能在做人和治学方面达到深远的境界。如果骄傲、散漫就不能使学问达到精深的水平，着急、焦躁难以治理情性。 古训二 我国南宋教育家朱熹读书的切身体会也是很值得玩味的，他写道：“读书，放宽着心，道理自会出来。若忧虑迫切，道理终无缘得出来。”司仪是说，处于平静状态下读书，学习和思维的效果好，若心情急迫烦乱，想不出什么道理，学习效果差。他又说：“新不定，故见理不行。今且要读书，须先定其心，使之如止水如明镜。”意思是说，读书必须定心，保持平静轻松的心情才能收到好的学习效果。 最佳学习状态会使你享受到高效率和愉悦的学习 当你处于放松又专注的状态时，你的头脑非常清晰，你能控制自己的学习状况，你能充分发挥自己的能力。由于你的脑力活动效果成倍提高，你可以迅速而不费力气地理解所学内容，你能组织建构良好的认知结构，而且在整个学习过程中感觉很愉快，很轻松。 最佳学习状态会使你摆脱干扰，进入“天人合一”的境界 处于最佳学习状态时，你的内心会变得宁静、愉快、自由和明澈，进入不受内外干扰，无我无欲的潜意识状态，以至达到人与自然融为一体的“天人合一”的境界。 世界级数学大师陈景润的学习状态 陈景润