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多口味爆米花生意必读 多口味爆米花生意必读 1.每锅爆米花成本是多少？ 答：根据青岛名匠冠美食品机械厂的《多口味爆米花制作工艺》，按照2014年1月份的物价水平计算。 一：奶油口味： 　　玉米成本约1元（165元左右40斤），砂糖成本约0.5元（300元左右100斤），奶油成本约0.5元（165元左右30斤），塑料袋0.05元、燃气0.08元，电微量。总成本2.2元左右。具体比例还可以自行调整，成本都是可以自己调控的。 二：水果系列口味：【草莓、哈密瓜、水蜜桃、柠檬、菠萝、芒果、青苹果、蓝莓、薄荷、西瓜、牛奶、香蕉、葡萄、甜橙、橘子… …所有以上口味青岛名匠冠美食品机械厂均可以根据客户需要定做】 玉米成本约1元，砂糖成本约0.5元，青岛名匠冠美食品机械厂生产的爆米花专用果料，每锅成本1.2元（现价优惠60元5斤）塑料袋0.05元、燃气0.08元，电微量。每锅果味的爆米花总成本2.8元左右。 一般市区的摊点，奶油口味每锅的平均售价为7—8元（有的城市售价为十几元）；乡镇一般售价为6元左右。 ? PS：请将青岛名匠冠美食品机械厂生产的专用果料与其他网上同类产品做比较。 　　首先，可以看出：网上的普通果味奶油，虽然单价低，但是每锅需要添加100克，仅仅是果料的成本就需要2元左右。更有甚者，用劣质油脂加工出来的产品，做出来粘嘴、没有任何果味、颜色深重看起来很吓人，卫生状况堪忧… … 　　而我们的产品是用正规原料按需生产的，不添加糖精防腐剂等。每锅爆米花仅需要添加40—50克即可，而且保证口味纯正清香，色泽清淡美观。无任何食品卫生安全隐患。可以参看扣扣812913013的空间日志《客户聊天记录》，有很多客户的使用反馈，常年使用，十分满意。 　　其次，厂家直销，免去中间环节，尽最大可能让利给客户朋友。 　　最后，采用5斤一袋的小包装，加快流通速度，按客户需求订做。这样一来，客户千元以内就能进到十几种口味，而成箱购买所谓的果味奶油，千元仅能购买3到4种口味。我们尽可能的为客户降低了运营成本，来帮助你尽快走上正轨。 三：巧克力系列口味：【巧克力原味、奶油巧克力、巧克力芝麻、奶油巧克力芝麻、巧克力花生、奶油巧克力花生，奶油巧克力花生芝麻、果味巧克力系列… …】 玉米成本约1元，砂糖成本约0.5元，奶油或者无水酥油成本约0.5元，巧克力成本1.2到1.9元（270元一箱20斤，口味纯正。售价在10元每斤以下的巧克力往往质量差，口味不纯正，购买时可以要求切一点尝一下味道是否正常，根据个人对口味的要求添加即可），塑料袋0.05元、燃气0.08元，电微量。部分口味需要添加别的原料，总成本在3到4元之间。 四：美式风味系列口味：【番茄、海苔、咖喱、芝士等】玉米成本约1元?，无水酥油成本约0.5元，砂糖成本约0.4元，调味粉成本约0.5元，其他约0.1元。总成本约2.5元。 一般市区的摊点，每锅爆米花的售价在6元到15元，乡镇在5到10元。口味不同，位置不同，售价不同。但是具体用料的比例和口味，都是自己可以进行调控的。 　 所以简言之，在城市销售，纯利可以达到60%-80%；在乡镇销售，纯利可以达到55-70%。 另外，有人提出网上有的果料一袋5斤仅售40元，以此来嫌我这边果料太贵。首先我进过那种原料，质量非常差，而且油性小，需要配合上其他的油脂一起制作才可以，总成本一点不低。而我们厂的果料是直接使用的，不需要再添加别的奶油酥油等，制作步骤简化。其次我厂的果料都用正规原料加工。如果觉得我们12元一斤的原料贵了我没有办法。大家做食品要自己计算成本：没有任何味道的无水酥油，一斤的成本尚且在7元左右。而果料的果味成本远远高于这基本的油脂原料，那么那种8元一斤的果料想要赚钱的话，这利润是从哪里来？当然是从原材料中挤压出来。分析来分析去只有地沟油才能加工出那么低廉的原料。 2.一天能卖多少？ 答：销售的量与很多因素有关： 　　比如2012年五一假期，我本地李沧区的一个客户反馈说一天用了一大包玉米从早忙到晚，一天净赚400多元。要知道在青岛，爆米花的售价在全国范围内是很低的。 十一假期，一个天津客户，说一天卖了1400元，还觉得不过瘾… …? 而在商业街经营的客户，有一天卖2000多元的。 具体的经营状况，与经营场所、经营位置、当地平均的收入、当地人的消费习惯、消费能力，你的摊点或者店面的装修风格、口味的丰富程度、你制作时候的原料添加比例，还有卫生程度，甚至你待人接物的方式方法，都会有关系的。 　　做生意跟干别的一样，也是师父领进门修行在个人。自己多想办法，一点点努力，总会有收获的。 1.产品特色：我们青岛名匠冠美食品机械厂的不锈钢爆米花设备和40多种口味的设置，就是卖点。否则就沦为街上大爷大妈们那种手摇的脏乎乎的奶油爆米花了