酶工程第二章重点.ppt

酶 工 程 第二章 酶动力学 第一节 酶促反应动力学 第一节 酶促反应动力学 第一节 酶促反应动力学 第一节 酶促反应动力学 第一节 酶促反应动力学 第一节 酶促反应动力学 第一节 酶促反应动力学 第一节 酶促反应动力学 第一节 酶促反应动力学 第一节 酶促反应动力学 第一节 酶促反应动力学 第一节 酶促反应动力学 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 第二节 影响酶促反应的因素 ①竞争性抑制（competitive inhibition） 这是一种抑制剂和底物竞争与酶分子结合而引起的抑制作用。在这种抑制作用中，抑制剂和底物结构相似，由于酶的活性中心不能和抑制