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千姊妹, 万姊妹, 同床睡, 各盖被。 胖娃娃,没手脚,红尖嘴,一身毛,背上一道沟, 肚里好味道。 中秋节的来历 (二) 中秋赏月的风俗在唐代极盛,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。 我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年 间为皇家祭月修造的。 中秋节的习俗(一) 祭月赏月是中秋的重要习俗。每当中秋月亮升起,于露天设案,将 月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌 而坐 边吃边谈,共赏明月。 中秋节的习俗(二) 吃月饼是中秋的另一习俗,是赏月时必不可少的食品。 各地还有一些极富地域特色的习俗。如舞火龙,是香港中秋节最富传统特色的习俗。 为什么中秋要吃月饼? 中秋节民间家家吃月饼的习俗,与历朝历代越来越盛行的祭月赏月活动密不可分。 中秋节又称团圆节,月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意,月饼渐渐成为了中秋节必吃的食品。 拜兔爷 拜“兔儿爷”是老北京中秋佳节的传统,兔爷寓意为中国神话中月中“捣药玉兔”,中秋夜拜兔爷可以祈福祛灾,明代就已经流行了。 相传古时,北京城里忽然起了瘟疫,几乎每家都有人得了病,一旦得了就治不好。月上嫦娥看到此情景,心里十分难过,就派身边的玉兔去为百姓们治病。玉兔变成了一个少女,她挨家挨户地走,治好了很多人。每到农历八月十五那一天,家家都要供奉她,给她摆上好吃的瓜果菜豆,用来酬谢她给人间带来的吉祥和幸福,还亲切地称她为“兔儿爷”、“兔奶奶”。 (爷,是封建时代对高贵人的尊称,进而引申到对神的尊称。) 岭南佳果 糯米糍 产地:广州市郊区、增城、从化。 特点:果实属心脏形,近圆形,果肉多而厚满,核小或无核。 三月红 产地:广东的新会、中山、增城等县。 特点:淡红色, 果实流心脏形,皮厚,肉黄白,核大,味酸甜。 妃子笑 产地:广东、广西、海南。 特点:个大、饱满,整体颜色发绿,味甜,核小。 长安回望绣成堆, 山顶千门次第开. 一骑红尘妃子笑, 无人知是荔枝来. 杜牧 罗浮山下四时 春 卢橘杨梅 次第新 日啖荔枝 三百颗 不妨长作岭南人. 苏轼 小小红坛子, 装满红饺子, 吃掉红饺子, 吐出白珠子。 猜谜语 黄皮包着红珍珠,颗颗珍珠有骨头,不能穿来不能戴,甜滋滋来酸溜溜。 身穿绿衣裳, 肚里水汪汪, 生的子儿多, 个个黑脸膛。 壳儿硬,壳儿脆,四个姐妹隔墙睡,从小到大背靠背,盖的一床疙瘩被。 桃园三结义, 张飞在腹里, 去了关云长, 方知是刘备。 身上有节不是竹,粗的能有锄把粗,小孩抓住啃不够,老人没牙干叫苦。 一 茶与生活 世界上有三大无洒精饮料,你知道是哪三种吗? 可可 咖啡 茶 可可 老茎开花,花小而果实大,果实内有几十粒种子,为可可豆,含有可可黄油,是制造巧克力的主要原料。富含蛋白质,具有滋补兴奋作用;热能量很大,能持久保持旺盛精力。是制造巧克力的主要原料也可以饮用或供药用。 16世纪末,世界上第一家巧克力工厂由当时的西班牙政府建立起来,可是一开始一些贵族并不愿意接受可可作成的食物和饮料,甚至到18世纪,英国的一位贵族还把可可看作是“从南美洲来的痞子”。可可定名很晚,直到18世纪瑞典的博学家林奈才为它命名,种加词是“可可树”。后来,由于巧克力和可可粉在运动场上成为最重要的能量补充剂,发挥了巨大的作用,人们便把可可树誉为“神粮树”,把可可饮料誉为“神仙饮料”。 家庭饮茶习惯问卷调查表 1、你口渴时选择喝茶还是其他饮料? 2、你了解中国的茶历史吗? 3、你知道中国的茶圣是谁吗?第一部关于茶的书籍是什么? 4、你认为茶的口味如何? 5、你身边有人喝茶吗? 6、你了解茶艺吗? 7、你知道中国那些地方盛产茶叶吗? 8、你能知道茶的种类有多少吗? 9、同学中喝茶的能找百分之多少? 10、泡茶的时候有没有讲究? 11、有哪些讲究。那一道茶喝起来口感最佳? 12、喝茶对身体有没有什么好的作用吗? 13、晚上熬夜,有人通过喝茶提神,你觉得合适吗? 茶的品种有: 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。 红茶 红茶的名字得自其汤色红。红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶与绿茶的区别
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