化工流体力学第一章解析.ppt

连续介质假定 牛顿黏性定律 从牛顿黏性定律可看出： 黏性流体运动时的剪切应力和速度梯度（剪切速率）呈正比 粘性切应力由相邻两层流体之间的速度梯度决定,而不是由速度决定 流体粘性只能影响流动的快慢，却不能停止流动 黏度 黏度 又称动力黏度，定义为剪切应力和速度梯度或剪切速率之比。据牛顿黏性定律可得 ： 黏度的单位在SI制中是帕秒（Pa·s), CGS制中是泊(P)， 1Pa·s = 10P 液体的粘度随温度升高而减小，气体的粘度则相反，随温度升高而增大。 典型的非牛顿流体 1.幂流流体 黏度 与剪切速率成幂指数关系，可采用如下方程表示： 2. 黏塑性流体 若 ， 若 ， 服从上两式的液体称为黏塑性流体，也叫宾汉流体。 特点为： （1）所受应力小于 时，流体不流动； （2）所受应力大于 时，其流动行为就和牛顿流体一样。 导热性，热导率 傅里叶定律 单位时间内所传导的热量 单位面积、单位时间所传导的热量称为导热通量或热流强度 这一方程称为傅里叶导热定律。负号表示热流方向与温度梯度方向相反。 比例系数k是热导率，定义为 （1）空气中氢气的热导率最高，液体中水的热导率最高 （2）气体的热导率随温度的升高而增大 （3）大部分液体（水和甘油除外）的导热率随温度的升高而 降低。 扩散性，扩散系数 如果流体是混合物，且其中存在浓度差，就会产生扩散。表示流体这种性质的是扩散系数。 物质必然从浓度高扩散到浓度低处，从而产生了物质传递。 费克定律 单位时间经单位面积扩散的A物质量JA，与扩散方向上的浓 度梯度 成正比，即： 上述方程称为费克扩散定律。中负号表示扩散是沿着浓度 降低的方向进行的。 比例系数DAB称为扩散系数， 第二节 流动空间的几何特征，流动问题分类 流体运动问题的分类 外部流动（绕流）：管外流动 内部流动：管内流动 第三节 引发流体运动的方式、工艺过程的操作条件 化工设备中流动的发生：泊谡（Poiseuille）流与库特（Coutte）流 流体的两种基本状态：层流和湍流 流动状态的判别：雷诺数Re 低雷诺数（爬流）与高雷诺数（边界层流） Re＜2000， 层流 2000＜Re＜4000，过度流 Re＞4000 湍流 总目录 返回本章 返回本节 下一页 上一页 结束 影响化工设备中流体流动规律的因素： 流体的物理属性 流动空间 引发流体运动的条件 第一章 流体运动规律的影响因素和研 究方法 本章目录 第一节 流体的物理属性 第三节 引发流体运动的方式、工艺过程的操作条件 第四节 液膜流动 第二节 流动空间的几何特征，流动问题分类 第一节 流体的物理属性 连续介质假定 密度，压缩性 粘性，牛顿流体 导热性，热导率 扩散性，扩散系数 表面张力 从微观角度看：流体分子之间存在空隙，流体物理量的分布在空间和时间上都是不连续的。 流体力学中，感兴趣的是流体的宏观特性，即有连续介质假设的提出。 连续介质假定：假设流体是由连续分布的流体质点组成的介质。 (1) 可用连续性函数B (x, y, z, t) 描述流体质点物理量的空间分布和时间变化； (2)由物理学基本定律建立流体运动微分或积分方程，并用连续函数理论求解方程。 连续介质假设是对物质分子结构的宏观数学抽象，就象几何学是自然图形的抽象一样。 除了稀薄气体、激波外的绝大多数流动问题，均可用连续介假设作理论分析。 密度，压缩性 密度是表征流体最基本的物理量。 气体和液体的密度可以相差几个数量级。如277K时， 流体体积或密度随压力变化的性能称为压缩 性。一般来说，液体比气体的压缩性小得多。 是否考虑流体的压缩性，需要根据具体情况来决定（水锤现象，则需要考虑液体的可压缩性） 粘性 流体不能保持一定的形状，处于静止状态的流体不能抵抗剪切力，任何微小的剪切力都可以使流体发生任意大的变形。当变形速度大