上课：专题一_细胞化学成分的统一性教案分析.ppt

（三）水与植物生命活动 （1）矿质元素必溶在水中呈离子态才能被植物吸收 2.水与光合作用的关系 3.水与呼吸作用的关系 (1)水是呼吸作用进行的反应介质 (四)动物体内的水分代谢 消化道吸收而来；组织液的回渗；淋巴循环三条途径 组织细胞中水分的来源：组织液提供和自身代谢过程产生 水分——血管壁——组织液——组织细胞 血管壁可以让血液中水、无机盐、葡萄糖、氨基酸等小分子物质通过，即它们不影响血浆与组织液的浓度差 血浆中的蛋白质大分子正常时不能通过血管壁，即血浆和组织液间的浓度差主要由它造成，血浆蛋白含量过低，组织液不能正常回流，会导致组织水肿。 特殊情况下，血管壁通透性增加，蛋白质渗到组织液，组织液的浓度增大，组织液也不能正常回流，也会导致组织水肿，如急性肾小球肾炎，或某些炎症导致局部组织水肿。 物质或结构 鉴定试剂 颜色反应 反应条件 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 常温 脂肪 苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ) 橘黄色(红色) 切片，显微镜观察 还原糖 斐林试剂 砖红色 水浴加热 淀粉 碘液 蓝色 常温下 DNA 二苯胺 蓝色 沸水浴 DNA、RNA 　甲基绿＋吡罗红 　前者绿色，后者红色 —— （三）化合物的显色反应实验 反应条件 颜色反应 鉴定试剂 物质或结构 酒精 　重铬酸钾溶液(酸性条件下) 灰绿色 —— CO2 　澄清石灰水或溴麝香草酚蓝 石灰水浑浊或由蓝变绿再变黄 —— 线粒体 　健那绿(