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蔬菜主要害虫发生及其无害化治理技术 贝亚维 高级农艺师 浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所 （驻云和县云丰乡科技特派员） 我国是世界上最大的蔬菜生产和消费国。1998年全国蔬菜播种面积1229hm2，总产量3.85亿t，年人均占有量300余kg，为世界平均水平的3倍，年人均消费量超过180kg，高于美、荷等发达国家1倍以上。我国用4.4%耕地创造的蔬菜年产值已超过2800亿元，出口创汇近120亿元，在种植业中仅次于粮食，居第二位，蔬菜生产已成为各地种植业结构调整的重点，增加农民收入的支柱产业。我省蔬菜生产得到空前的发展，播种面积由1996年的469.68万亩，到2001年已突破1000万亩，在5年的时间内，蔬菜种植面积增加了50%多。我国去年蔬菜出口量是进口量的30多倍，出口金额是进口金额的５０多倍，在国际市场极具竞争优势。科学技术进步为蔬菜产业发展提供了有效的技术支撑，其中害虫防治的保障作用估计为8%—10%。 由于新的蔬菜品种不断引入，南北商品蔬菜大调运，病虫害对常规农药抗性提高，蔬菜病虫害种类繁多，发生和为害复杂，新的病虫滋生蔓延，原来次要病虫上升，灾害性病虫常常暴发成灾。因此，蔬菜病虫防治出现了一系列新问题：设施栽培条件下的低温或高温型病害、土传病害、生理性病害及斑潜蝇、蓟马、夜蛾类、小菜蛾、螨类及蚜虫等蔓延发生；蔬菜基地的发展及南菜北调或北菜南调为病虫害的传播蔓延提供了机会，使蔬菜病虫害的发生复杂程度大大增加；蔬菜病虫害防治技术的推广和普及、当前菜农的植保素质，跟不上目前蔬菜生产的需要；有些菜农不合理使用农药化肥，至于滥用高毒农药，过量使用化肥，严重污染农田、商品蔬菜及周遭环境，造成蔬菜产品中的农药和亚硝酸盐等有害物质的含量严重超标。另一方面，由于人们不注意对生存环境的保护，随意排放工业废水和废物，造成土壤和地表水严重污染，汞、砷、镉、铅等有毒、有害元素超标，从而污染了这些地区的蔬菜。迈入21世纪后，我国蔬菜产业及其植物保护工作正面临着严峻考验，一是在新世纪如何适应市场的需求，向广大消费者提供无污染的卫生、优质、富有营养的“无公害”蔬菜。二是在中国加入世界贸易组织（WTO）后，如何增强蔬菜产品在国际市场的竞争力，扩大出口贸易。无公害蔬菜将成为21世纪农产品的主题之一。 “无公害蔬菜”是指没受有害物质污染的蔬菜，有的称其为绿色蔬菜或洁净蔬菜。实际上是指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质或把其控制在允许的范围以内，即农药残留不超标；硝酸盐含量不超标；“三废”等有害物质不超标；病原微生物等有害生物不超标；避免环境污染的危害。 本文仅对山区蔬菜主要发生的苗期及地下害虫、易暴发成灾的十字花科害虫和一些最近几年浙江省常暴发的微小害虫的发生及无害化治理技术方面提供一些方法供参考。 一、发生规律 （一）、苗期害虫及地下害虫 1、蜗牛 属腹足纲，柄眼目，巴蜗牛科。一般常发生的有灰巴蜗牛和同型巴蜗牛两种。 寄主：主要甘蓝、花椰菜、白菜、萝卜、豆类、马铃薯等多种蔬菜。 为害特点：初孵幼螺只取食叶肉，留下表皮，稍大个体则用齿舌将叶、茎、幼苗舐磨成小孔或将其吃断，严重时造成缺苗断垄。 生活习性：是我国常见的为害作物的陆生软体动物之一。各地均有发生。常生活在潮湿的菜地、农田、庭院、公园、林边杂草丛中或乱石堆里，常在雨后爬出来为害蔬菜。一般一年繁殖1-2次，通常两种蜗牛混杂发生，多在4-5月间产卵，产在根际疏松湿润的土中、缝隙是、枯叶或石块下。每个成体可产卵30-235粒。成螺大多蛰伏在作物秸秆堆下面或冬作物的土中越冬，幼体也可在冬作物根部土中越冬。 2、野蛞蝓 属腹足纲，柄眼目，蛞蝓科。别名：鼻涕虫。 寄主：各种蔬菜及农作物。 为害特点：取食蔬菜叶片成孔洞，尤以幼苗、嫩叶受害最严重。 生活习性：以成体或幼体在作物根部湿土下越冬。5-7月田间大量活动为害，入夏气温升高，活动减弱，秋季气候凉爽后又活动为害。怕光，强日照下2-3小时即死亡，因此均夜间活动，从今晚开始出动，晚10-11点达高峰，清晨之前又陆续潜入土中或隐蔽处。耐饥力强，在食物缺乏或不良条件下能不吃不动。阴暗潮湿的环境易于大发生。 蜗牛、蛞蝓防治方法：（1）注意改善菜地生态环境，注意通风透光，使菜在表土有一定的干燥程度。（2）清洁田园，铲除杂草，及时中耕，排除积水等破坏其栖息和产卵场所。冬季翻耕，使部分成幼体暴露地面冻杀之。（3）人工诱杀，用树叶、杂草、菜叶等做成诱集堆，早晨集中捕捉。（4）石灰带保苗，傍晚在沟边、地头撒石灰带可杀死部分成、幼体。（5）药剂防治，在危害期，每667m2用5%梅塔350克，或6%密达500克散施。用5%蜗牛敌（又叫多聚乙醛）与米糠、豆糠、青草等混合制成毒饵傍晚放于田间垄上诱杀。 3、黄条跳甲 属鞘翅目，叶甲科。别名黄曲条跳甲。