3M快速测试片讲义.doc

3MTM PetrifilmTM 细菌总数测试卡产品简介：红色指示剂使读数更方便准群；48H确认菌落数；亦适用乳酸菌检测。编号：6046 规格：50片/包，20包/箱3MTM PetrifilmTM 霉菌和酵母菌测试片 产品简介：测试片中添加抗生素，可抑制细菌生长；含酵母菌指示剂，使酵母菌更容易计数；3－5天确认霉菌酵母数。编号：6417 规格：50片/包，20包/箱3MTM PetrifilmTM 大肠菌群测试片产品简介：含改良VRB培养基；目的菌落显示为红色气泡；24H即可确认菌落数，节省检验时间2天。编号：6416 规格：25片/包， 40包/箱3MTM PetrifilmTM 高灵敏度大肠菌群测试片产品简介：灵敏度高达1cfu/5ml或1cfu/5g；目的菌落显示为红色带气泡，粉红色菌晕辅助计数；24h即可确认菌落数。编号：6415 规格：25片/包，20包/箱3MTM PetrifilmTM 快速大肠菌落群测试片产品简介：培养基中含有特定的PH指示剂；6--14h可估计大肠菌落数；24h培养可获得准确的大肠菌群数。编号：6046 规格：25片/包，20包/箱3MTM PetrifilmTM 肠杆菌科测试片产品简介：同时检测乳糖发酵型的大肠菌群和非乳糖发酵型的沙门氏菌。志贺氏菌、耶尔森氏菌等；24h确认肠杆菌科菌落数；加工环境和加工后无染的优良指示。编号：6421 规格：25片/包，40包/箱3MTM PetrifilmTM 大肠菌群/大肠杆菌测试片产品简介：一个测试片同时检测大肠杆菌和大肠菌群；24—48h确认大肠杆菌数，节省时间2－3天；大肠菌群显示为蓝色带气泡。编号：6414 规格：25片/包，20包/箱3MTM PetrifilmTM 金黄色葡萄球菌测试片产品简介：一次检测等于三个Baird—Parker琼脂平板和凝固酶实验的效果；适用脱氧核糖核酸酶反应系统，特异性更强；22－29h内确认为金黄色葡萄球菌数；确认反应片并非必须。编号：6491 规格：25片/包，20包/箱3MTM PetrifilmTM 环境李斯特菌属测试片产品简介：培养时间仅为28±2h；无需增菌培养；紫红色菌落便于计数；可作定性、半定性和定量判读；便于室内操作。编号：6448 规格：25片/包，8包/箱3MTM PetrifilmTM 免疫富集法李斯特菌快速检测试剂盒产品简介：样品经过增菌后，无需其他试剂，仅需适用本检测试剂盒就可以完成后续步骤，灵敏度达到1cfu/25g；对于部分食品，可在不到32h得到推测的阳性结果。编号：6448 规格：20～40个/盒 3M? 细菌测试纸片系列均原产自美国，确认各类细菌菌落12～24H就可出结果，快速、简单、便捷！！！ 3M细菌总数测试片操作以及判读 ? 一、测试细菌总数 操作方法 ? 1、未开封时，冷藏于≤8℃（≤46℉），并在保存期内用完，高温度时，凝固水可以排除，包装物最好于室温启开。 2、已开封的，将封口以胶带封紧。 3、保存再封的袋于≤25℃（≤77℉）和度50％，不要冷藏已开启的包装袋，并于一个月内使用完。 4、制备1：10和更大稀释的食物样品稀释液，称取或吸取食物样品，置入适宜的无菌容器内，如均质袋、稀释瓶、WhirlPak bag或者其他灭菌容器内. 5、加入适量的无菌稀释液,包括Buffered peptone Buffer(IDF phopsphate buffer ,用0.0425g/L的KH2PO4调PH7.2) 、0.1%的蛋白胶水(ISO方法6887) 、缓冲蛋白胶水(ISO方法6579) 、盐溶液(0.85-0.90%)、bisulfite-free letheen broth或蒸馏水. 不可使用含有枸橼酸盐、酸性亚硫酸盐或硫代硫酸盐的缓冲液. 因为它们能抑止菌生长。 6、搅拌或均质样品。样品的稀释液调PH6.5－7.2 对酸性样品的稀释液用IN NaOH 对碱性样品用IN HCL调PH 7、将测试片置于平坦表面处，揭开上层膜。 8、使用吸管将1mL样液垂直滴加在测试片的中央处。 9、允许使用上层膜直接落下，切勿向下滚动上层膜。 10、使用压板隆起面底朝下，放置在上层膜中央处。 11、轻轻的压下，使样液均匀覆盖于圆形的培养面积上，切勿扭转压板。 12、拿起压板，静置至少1分钟以使培养基凝固。 13、测试片的透明面朝上，可堆叠至20片，对有一定湿度养箱能保持最少份损失是需要的。 14、可目视及用标准菌落计数器或其它的照明放大镜计数，并可参考判读卡计算菌落数。 15、可以分离菌落作进一步鉴定，即掀起上层膜，由培养胶上挑取单个菌落。 ? 二、测试细菌总数 判读方法 ? A