《工业微生物》_第二章描述.ppt

第五节 病 毒 每一个寄主表面的受体有限，因此所能吸附的噬菌体的数量也是有限的。阳离子如Ca2+、Mg2+、Ba2+等可以促进吸附，Al3+、Fe3+、Cr3+则能引起失活；辅助因子如色氨酸促进T4吸附，生物素促进谷氨酸细菌的噬菌体吸附；pH 为中性有利于吸附；噬菌体生长在最适温度下最易吸附。 第五节 病 毒 （2）侵入 侵入是指病毒或其一部分进入寄主细胞的过程，侵入寄主细胞内的方式取决于寄主细胞的性质，病毒侵入的方式一般来说有三种情况：a.整个病毒粒子进入宿主细胞；b.核衣壳进入宿主细胞；c.只有核酸进入宿主细胞。 第五节 病 毒 噬菌体是通过注射机制将核酸注入细胞内。如T4噬菌体，它的尾端吸附在细胞壁上后，即依靠存在于尾端的溶菌酶水解细胞壁上的肽聚糖，然后尾鞘收缩将头部的DNA压入宿主细胞内，外壳留在外面（有的是整个进入，如M13等纤维状噬菌体）；植物病毒通常由咬食植物的昆虫感染，从植物的创伤部位侵入，并通过导管和筛管等部位传播至整个植物。动物病毒一般是以类似吞噬作用的胞饮方式，由寄主细胞将整个病毒粒子吞入细胞内，然后在细胞内进行脱壳，脱壳通常是依靠细胞内的溶酶体分解衣壳和被膜。 第五节 病 毒 （3）生物合成 病毒的生物合成是指病毒在寄主细胞内合成病毒蛋白质，并复