必修1第3章第1节细胞膜——系统的边界(定稿)解析.ppt

孔隆教育 孔隆教育 细胞有着特定的结构： * 问题探讨： 如果将细胞内含有的各种物质配齐，并按照它们在细胞中的比例放在一个试管中，就能行使功能完成生命活动吗？为什么？ 资料一 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 请思考： 细胞作为一个完整的系统，它有边界 一、细胞膜的获取 请思考： 1. 获得细胞膜的材料最好是用动物细胞 还是用植物细胞？为什么？ 2. 动物细胞的类型很多，应该选择什么 样的动物细胞？ 相关信息: 哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，细胞核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间，人的红细胞只能存活120天左右。 请思考： 1. 获得细胞膜的材料最好是用动物细胞 还是用植物细胞？为什么？ 2. 动物细胞的类型很多，应该选择什么 样的动物细胞？ 3. 用什么样的方法才能获得细胞膜？ 吸水涨破法 成熟的哺乳动物红细胞 体验制备细胞膜的方法 体验制备细胞膜的方法.flv 边观察边加蒸馏水 红细胞由凹陷到涨大到涨破 差速离心法提取细胞膜 方法步骤： 制备红细胞稀释液 思考与讨论 可以用植物细胞制备细胞膜吗？ 如果可以该怎么做？ 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，可以先用纤维素酶和果胶酶去掉细胞壁， 再用吸水涨破法和差速离心法提取。 二、细胞膜的成分 ①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究，发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 ②科学家从细胞膜上提取了某种成分，用一定的方法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色，加入斐林试剂并水浴加热，出现了砖红色沉淀。 资料二 你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。 细胞膜的组成成分中含有脂质（主要是磷脂）、蛋白质和糖类。 请思考： 资料三：细胞膜的各种成分含量 想一想：蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？ 越多 三、细胞膜的功能 1. 将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。 想一想：科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝（大分子染料）染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 2. 控制物质进出细胞，但细胞膜的这种控制作用是相对的。 * * *