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- 2016-10-31 发布于湖北
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BAP 认证
第 15 页
水产品加工厂
最严谨的水产养殖规范(BAP标准)指导方针
指导方针—水产品加工厂 以下指导方针对申请表/评估表中所述的认证标准进行了解释和说明。申请表和指导方针旨在帮助项目申请 人评估其设施并进而制定出符合认证标准的管理体系。
ì应?这个词的使用贯穿始终,用以表达强制性规定的意味。如需更多信息,请参考列出的其它资料。 标准1 — 社会
产权及合规性
加工厂应遵守当地及国家的法律和环境法规,包括与产品出口有关的法律法规,同时应提供与土地利用权、 水权、建筑权和经营权有关的证明文件。
标准制定的原因 通过认证的加工厂应遵守适用于废物处理、废水处理和虫害控制等方面的商业法和管理条例。这些法规用 于确保加工厂提供与政府要求一致的信息,并且提供费用支持这类项目。BAP 意识到并非所有的政府机构 都具备有效执法的充足资源,因此需要对加工厂进行合规性检查。
加工厂可以为当地社会和政府部门提供大量的工作机会和税收来源。通过认证的工厂应体现出对财政和社 会方面所做的贡献。依据地方及国家的法规要求或进口商评估要求,加工设施应达到出口、卫生和食品安 全方面的标准。
实施 各地关于加工厂经营和资源利用方面的规定有显著差别。在其它要求中,此类法律可以要求:
? 营业执照
? 水产养殖许可证
? 土地转让或租赁协议
? 土地使用税 ?
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