2.5细胞中的无机物lhl.pptVIP

细胞内含量最多的化合物——水 地球表面约3/4的部分是水； 一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。 一个人不喝水，1d后就会丧失意识 ,生命濒临终点。 （1）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？ （2）同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？ （3）根据问题（3），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？ 刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子将不能萌发。 代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。 “节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！ 广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ 广告二：高钙片，一片顶两片！ 广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！ 三. 组成细胞的元素和物质 基础练习 1、细胞中含量最多的化合物（ ） A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原 2、水在生物体的许多化学反应中可充当（ ） A、溶剂 B、催化剂 C、还原剂 D、载体 3、下列离子中哪项不是细胞需要的（ ） A、Cl- B、Fe2+ C、S042- D、Pb2+ 拔高训练 * 水-生命之源 热带草原（旱季） 热带草原（雨季） 60-80 高等植物 65 90 78 80-85 97 水含量% 哺乳动物 藻类 蛙 鱼类 水母 生物 1. 下列几种不同生物体水的含量,说明了什么？ (1)不同生物的含水量不同。一般来说，水生生物＞陆生生物。 分析讨论一 一、细胞中的水 1、水的含量 分析讨论一 2.幼儿和成人体内的含水量,说明了什么？ (2)同种生物，不同的生长发育时期含水量不同。一般来说，幼年生物＞老年生物。 83 79 76 22 10 所占比例% 血液 心肌 骨骼肌 骨骼 牙齿 组织器官 3.下列人体中几种不同器官或组织中水的含量,说明了什么？ (3)同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同。 分析讨论一 一、细胞中的水 结合水：与细胞内其它物质相结合， 约占细胞内全部水的4.5％。 2、存在形式 自由水：以游离形式存在，可以自由流 动，占细胞内全部水的95.5％。 3、自由水和结合水的关系 动物冬眠时，体内的生物化学反应是减慢还是加快呢？ 冬眠时，是哪种水向哪种水转化的？ 苏醒后呢？ * 结合水 自由水 代谢缓慢 代谢旺盛 （4）运送养料和代谢废物 一、细胞中的水 4、作用 （3）为细胞提供液体生活环境 （1）是细胞内的良好溶剂 （2）参与细胞内的生化反应 细胞的重要组成成分 结合水： 自由水： 新鲜种子 分析讨论二 一般而言，自由水含量越高，代谢越旺盛。 结合水含量越高，抗性相对较强 分析讨论二 练一练 自由 结合 自由 上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？ 1.无机盐在细胞中的存在形式： 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 二.细胞中的无机盐： 2.含量：很少，仅占1％－1.5％ 多数以离子态存在 少数以化合态存在：如CaCO3等 （1）为什么缺铁会导致贫血？ （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 血红蛋白 （1）构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 铁是血红蛋白的重要组分 镁是叶绿素的重要组分 分析讨论三 2.无机盐的作用 人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？（ ） （2） 维持细胞和生物体的生命活动 A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水 分析讨论四 A 食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？ （3） 维持细胞和生物体的酸碱平衡 缓冲对：H2CO3\ NaHCO3 NaH2PO4\Na2HPO4 分析讨论五 1.构成细胞中主要化合物的基础是_________等化学元素 2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以_____为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_____是主要的能源物质，_____是主要储能物质，_______是生命活动的主要承担者，_______作为遗传物质 C、