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- 2016-11-02 发布于湖北
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“上火”及其食疗 一、“上火”的中医病理 二、“上火”的分类及其治疗 三、脏腑上火的中药疗法 四、吃辣上火的解决办法 五、冬季上火解决方法 六、上火的预防 二、“上火”的分类及其治疗 1、按上火的病理分类 2、按上火的部位分类 3、 按上火的脏腑分类 1.心火 分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。 2.肺火 主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。 3.胃火 分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。 4.肝火 常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实,一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状:口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。 5.肾火 主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。 四、吃辣上火的解决办法 (1)烹调最好选鲜辣椒做的菜。 因为鲜辣椒的营养更丰富,致“上火”的作用也小一些,而干辣椒、辣椒面等要少吃。鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料,否则“热上加热”,更容易上火。烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可防止上火。 (2)主食最好选粗粮。 因
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