沈萍微生物学第三章预案.pptVIP

本节重点： 革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁结构和化学组成的比较。 革兰氏染色步骤与机制。 四种缺壁细菌的形成、特点及应用 第一节 原核微生物 细菌细胞构造模式图 细胞构造 一般构造 细胞壁，细胞膜， 细胞质，核区，内含物 特殊构造 鞭毛，菌毛，性毛， 芽孢，糖被 一. 细胞壁 概念 功能 分类依据 1.革兰氏阳性细菌的细胞壁 结 构：一连续层 20—80nm 化学组成: 1 . 肽聚糖 单体结构—双糖单位，四肽 尾，肽桥及种类 双糖单位 M—G—M—G—M—G—M—G 短肽： 由四个氨基酸组成 L-丙氨酸 D-谷氨酸 L-赖氨酸（G+）或（m-二氨基庚二酸，G-） D-丙氨酸 肽桥 连接前后2个四肽尾分子的桥梁 肽桥的变化很多 主要肽桥类型 肽聚糖单体 单层肽聚糖 溶菌酶: 能使肽聚糖中G---M----G处断裂每隔6个左右断裂一次。 青霉素: 能抑制转肽酶的活性，使G+中的短肽不能交联，低渗使细胞膜破裂而死亡。所以青霉素只作用在正在迅速繁殖的细胞中。 2 . 磷壁酸 也称垣酸，是G+菌细胞壁所特有成分； 属于高分子酸性多糖； 一般占细胞壁含量的10%--50%。 分为两类：壁磷壁酸和膜磷壁酸 壁磷壁酸：与肽聚糖分子（M）共价结合 膜磷壁酸： 分子穿过肽聚糖分子层直接与 细胞膜上的磷脂进行