2.1细胞中的元素和化合物终版解析.ppt

细胞中的元素和化合物 --- B B:促进花粉的萌发和花粉管的伸长。缺乏B，植物会出现花而不实.  ---Zn Zn:是某些酶的组成成分和活化中心. 缺Zn会影响人的智力发育。 同时没有Zn就不能合成吲哚乙酸（生长素）.所以缺Zn引起苹果,桃等植物的小叶症. ---Fe 血红蛋白的组成成分,缺乏会患缺铁性贫血. 是叶绿素合成必需成份，一旦缺乏,患黄叶病. 练一练 1.仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（? ）。 A． 水? B．蛋白质? C．脂质?? D．糖类 2. C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（? ）。 A.生物界与非生物界具有相似性?? B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性?? D.生物界与非生物界存在差异性 3.在组成人体细胞的化学元素中，占细胞干重百分比最多的元素是（? ）。 A.O? B.H? C.N? D.C 4.C是组成细胞的最基本元素，最可能的原因是（? ）。 A.含量最高?????? B.含量最稳定 C.分布最广泛???? D.构成有机物的基本骨架 ２、填空 1)．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是___；占细胞干重百分比最多的元素是___。 ___是构成细胞的最基本元素。 2)．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是___，含量最多的有机化合物________。 三、蛋白质的检测和观察： * 第一节 讨论:　 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，说明生物与非生物在元素组成和含量上有何特点？ 10.0 0.76 H 3.0 0.03 N 18.0 0.087 C 极少 26.3 Si 65.0 48.6 O 细胞 地壳 元素 组成地壳和组成细胞的 部分元素含量(％)表 细胞 地壳 　　1. 组成生物体的所有元素中，在无机自然界中都能找到，没有哪一种元素是生物体所特有的。 这说明------- 生物界和非生物界具有统一性。 　　2. 生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别，且相差很大。 这说明------ 生物界和非生物界还具有差异性。 种类 含量 为什么生物和非生物所含元素种类基本相同，含量比例却大不相同？ 生物体能进行新陈代谢，通过和外界环境进行物质交换，获取外界环境中的物质并转化为自身的物质。所以生物和非生物中的元素种类基本相同。 但生物并不是把环境中的物质全部吸收，而是能够有选择地从无机环境中获得物质，所以元素含量大不相同。 0.16 0.18 Mg 4.67 0.23 Ca 1.09 0.92 K 0.78 0.17 S 3.11 0.20 P 9.33 1.46 N 14.62 44.43 O 7.46 6.24 H 55.99 43.57 C 人 玉米 元素 分析玉米和人类中元素种类和含量的特点？ 不同中的生物所含的化学元素种类大体相同，但含量相差较大： 同种生物中的不同元素含量也不相同。 大量元素： 指含量较多（占生物体总重量万分之一以上）的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量元素： 指生物生活所必需的，但是含量却很少的一些元素。如Fe、Mn、 B、 Zn、 Mo 、 Cu等。 细胞中元素: 细胞中常见的化学元素有20多种，根据其含量的不同可以分为： 干﹑鲜细胞对比图 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 占细胞鲜重最多的元素是 ， 占细胞干重最多的元素是 。 O C OCHN CONH C在细胞干重中的含量达到55.9%，这表明C是构成细胞的最基本元素。 无论是细胞干重还是鲜重，C，H，O，N这四种元素的含量都是最多的，我们把它们称作基本元素。 C，H，O，N，P, S这几种元素占细胞鲜重的97%，称作主要元素。 思考： 为什么说C能够成为构成细胞的最基本元素？ 答：因为 1.C在细胞中的含量比较高，占细胞干重的55.99%. 2.C链构成生物大分子的基本骨架:C可以形成4个化学键，因此碳原子之间、碳原子与其他元素之间可以形成成千上万个C原子的物质(C环或C链）。 小结：组成细胞的元素 最基本元素： 基本元素： 主要元素： 大量元素： 微量元素： C H O N P S K Ca Mg Fe Mn B Zn Mo Cu （Cl Ni) C C H O N C H O N P S