2.细胞结构.ppt

(四) 细菌的特殊构造 3、糖被(glycocalyx) （1）定义 包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。 （2）糖被的类型 The CELL WALL is the total structure that defines the exterior of the cytoplasm. It includes the cytoplasmic membrane and one or two other layers in most prokaryotes. ★金黄色葡萄球菌的肽桥是由5个甘氨酸组成，其肽桥一端与一条四肽侧链上的赖氨酸相连，另一端与相邻四肽侧链末端的丙氨酸相连。——————其他革兰氏阳性菌则以不同种类和数量的氨基酸组成的肽桥相连。 ★而大肠杆菌直接由四肽侧链第三位的二氨基庚二酸与相邻侧链末端的丙氨酸相连。 ★————革兰氏阳性菌细胞壁较厚，由多层肽聚糖交叉连接，如枯草杆菌细胞壁肽聚糖有20多层。革兰氏阴性菌细胞壁中肽聚糖较薄，往往是单层，如大肠杆菌是1~2层。 1)为原核生物所特有(古细菌例外) 2)D-Glu, D-Ala, M-DAP在自然界蛋白 质中不存在 3)个别菌中DAP（二氨基庚二酸）可为Lys代替 4)个别菌中两肽尾可直接由肽键连接 肽聚糖：含量高，占壁重的30~70% ；不同菌种中肽聚糖(肽链)组分不同,具重要分类意义