2015蛋白质工程.ppt

例如：某多肽链的一段氨基酸的序列是 ···—甲硫氨酸—色氨酸—苯丙氨酸—色氨酸—··· （部分氨基酸的密码子是：甲硫氨酸—AUG，色氨酸—UGG，苯丙氨酸—UUU/UUC) 怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？请把相应的碱基序列写出来。 改造酶的结构，有目的地提高酶的热稳定性 三、蛋白质工程的进展和前景 1、前景诱人：如用此技术制成的 ，具有 、耗电少和 的特点。 2、难度很大：主要是目前科学家对大多数蛋白质的 的了解还很不够。 * 学习目标： 简述蛋白质工程的基本原理 举例说出蛋白质工程的应用和发展 1、基因工程的应用 （1）基因工程的实质：将一种生物的 转移到另一种生物体内，使后者产生本不能产生的 ，进而表现出新的 。 （2）基因工程的不足：在原则上只能生产自然界已存在的 。 2、天然蛋白质的不足 天然蛋白质是生物在长期进化过程中形成的，它们的结构和功能符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。 3、蛋白质工程的目的 生产符合人类生产和生活的需要的 。 思考：蛋白质工程崛起的缘由？？