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  • 2016-11-02 发布于贵州
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XX三季度畜牧生产形势分析

2014三季度畜牧生产形势分析 2014年,**县认真贯彻落实中央、省、市农业农村工作会议精神,坚持“以羊为主,全面发展”的畜牧业发展思路,抢抓畜牧强县暨现代高效肉羊示范区建设机遇,围绕畜禽养殖标准化四级联创活动,科学谋划全县畜牧业发展,以服务“六区”建设为总目标。制定发展措施,狠抓工作落实,实现了畜牧业稳中求进的良好发展态势。 根据专业年报统计9月底,全县生猪饲养量达74.62万头,其中存栏41.35万头、出栏33.27万头,分别比去年同期的70.24万头、38.08万头、32.16万头增长6.23%、8.58%和 3.45%;山羊饲养量达93.2万只,其中存栏53.02万只、出栏40.18万只,分别比去年同期的83.06万只、45.82万只、37.24万只增长12.2%、15.71%和7.89%;牛饲养量4.58万头,其中存栏3.91万头、出栏0.67万头,分别比去年同期的4.21万头、3.6万头、0.61万头增长8.79%、8.61%和9.84%;家禽饲养量达443.1万羽,其中存笼294.3万羽、出笼148.8万羽,分别比去年同期的416.86万羽、278.6万羽、138.26万羽增长6.29%、5.64%和7.62%。 据对集贸市场和养殖大户的监测调查统计,9月份仔猪28元/公斤,毛猪15元/公斤,猪肉24元/公斤,活羊价格32元/公斤,羊肉58元/公斤,牛肉60元/公斤,肉鸡15元/公斤,鸡蛋12.5元/公斤,玉米2.4元/公斤,麸皮2.2元/公斤,米糠1.2元/公斤,饲料价格基本持平。 7.14%和20.65%呈现稳步增长态势。仔猪价格同比下降-30%、活猪价格同比上升、7.14%,羊肉价格同比上升3.5%,猪肉、牛肉价格保持在往年价位上。 (一)山羊生产 一是国家惠农政策的出台,给山羊生产带来发展机遇。二是山羊生产受市场价格的拉动,养殖热情和养殖数量不断升温,规模在逐步扩大。三是标准化规模化养殖程度越来越高。四是羊肉的消费季节和消费群体在发生改变。五是服务体系建设逐步完善,为产业发展提供了技术支撑。 (二)生猪生产 总体看我县育肥猪价格已在稳步回升,但散养农户(场)生猪补栏积极性不高,规模猪场的育肥猪积压十分严重。主要原因:一是受国家宏观政策的影响,生猪生产正处在由分散养殖向规模养殖转变的过渡时期,散养户大幅减少,规模养殖尚处于发展阶段。二是季节性消费表现突出,再加上全国的生猪价格持续低迷,造成规模猪场的育肥猪大量积压,增加了饲养成本,降低了养殖户的经济效益。三是部分猪贩子在外地贩运量增加,影响了当地的生猪价格下跌。四是能繁母猪存栏数量在原有的基础上有所上升。 (三)禽蛋生产 鸡蛋价格直线上升,养殖户养殖情况有了转机,随着禽肉和鸡蛋价格的上升,养殖户的养殖效益还是可观。 (四)肉牛生产 牛肉的需求量继续扩大,牛肉价格一直在较高水平,生产效益较好。农民的养殖积极性提高,肉牛饲养量呈现增长态势。 四、存在的主要问题 一是生猪价格上升,外地猪流入本地市场,造成本地规模养殖场压栏严重,对今后的猪肉市场是一个严重冲击。二是畜牧产业投入不足,养殖户仍然存在贷款难,无力扩大规模生产。三是疫病风险、市场风险仍然是制约畜牧发展的重要因素,随着病毒的不断变异,养殖业的疫病风险越来越大,致使养殖户防不胜防,阻碍了畜牧业的规模化发展进程。四是生产投入不足在很大程度上制约了草食畜牧业的发展。五是面源污染仍较突出,随着规模养殖不断增加,规模养殖场面源污染问题日益凸出,对环境治理工作将成为当前畜牧业工作的重点。**县制订下达2014年环境保护 五、下一阶段工作打算 一是要加快推进畜牧业结构调整。坚持“以羊为主,稳定猪禽,全面发展”的方针,突破性发展山羊为主的生态绿色养殖业。适应市场需要,加速畜禽品种改良,充分发挥资源优势,打造品牌,满足市场对优质畜产品的需求。利用秋季防疫工作为契机,搞好能繁母猪保险统计参保工作。切实抓好畜牧业重点项目实施工作,推进产业结构优化和畜牧业发展方式转变,提高畜牧业标准化、规模化、产业化经营管理水平,为发展现代畜牧业打牢基础。 二是要加大资金扶持力度。协调信用部门继续加大对养殖大户的(特别是养猪场和规模蛋鸡场)专项信贷资金投放,增加中长期贷款,对自繁自养的大场大户加大信贷资金支持,进一步扩大生产规模,抵御价格波动给养殖户生产中带来的风险,坚定养殖户养殖信心,获得更大的养殖效益。 三是要进一步抓好动物疫病综合防控和畜产品卫生监督。抓好秋季重大动物疫病防控,为畜牧业健康发展提供有力保障。同时加大畜牧兽医综合执法工作力度,强化管理人员业务培训,加强肉食品卫生监督,严格执行市场准入制度,加大无公害畜产品申报和监管工作力度确保畜禽产品卫生安全。 四是抓好畜禽养殖污染治理。对新建、改扩建的规模养殖场必须做到“三同时

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