响应面分析法优化杞多糖提取工艺条件.docVIP

响应面分析法优化枸杞多糖提取工艺条件【摘要】? 　　目的利用响应面分析法（Response Surface Methodology）对枸杞多糖的提取工艺进行优化。方法在单因素实验基础上选取实验因素与水平，根据中心组合（Box-Benhnken）实验设计原理采用3因素水平的响应面分析法，依据回归分析确定各工艺条件的影响因子，以多糖提取率为响应值作响应面和等高线。结果在分析各个因素的显著性和交互作用后，得出枸杞多糖水浸提的最佳工艺条件为：料液比132；浸提温度84；浸提时间2.3h；浸提1次。结论在最佳工艺条件下，枸杞多糖的实际提取率可达11.10%。 【关键词】? 枸杞 枸杞多糖 提取 响应面分析 　　Optimization of the Extraction Technology of Lycium barbarum Polysaccharide by Response Surface Methodology 　　LIU Junhai， REN Huilan，LI Fengfeng，LI Guanglu 　　1.College of Chemistry and Chemical Engineering，Liaocheng University，Liaocheng 252059， China; 　　2.Department of Chemistry of College