7第六章糖代谢重点分析.docVIP

第二篇 物质代谢及其调节 本篇讨论体内几类重要物质的代谢过程及其调节。包括糖代谢、脂质代谢、生物氧化、氨基酸代谢、核昔酸代谢，非营养物质代谢以及各种重要物质代谢的相互联系与调节规律，共七章。 生命活动的基本特征之一是生物体内各种物质按一定规律不断进行的新陈代谢，以实现生物体与外环境的物质交换、自我更新，以及机体内环境的相对稳定。物质代谢包括合成代谢与分解代谢两个方面，并处于动态平衡（dynamic equilibrium)之中。物质代谢中绝大部分化学反应是在细胞内由酶催化而进行，并伴随着多种形式的能量变化，其中最为重要的是物质氧化时伴有ADP磷酸化而产生ATP，为生命活动直接提供能量。体内还存在来自外源或内源的若干非营养物质，通过生物转化作用，使其水溶性提高，极性增强，易于排出体外。 各种物质代谢之间有着广泛的联系，而且机体具有严密调节物质代谢的能力，使其构成一个统一的整体。正常的物质代谢是生命过程所必需的，而物质代谢的紊乱而往往是一些疾病的重要原因。为此，物质代谢的知识是医学生物化学的重要组成内容。 除了上述物质代谢外，有关DNA生物合成、RNA生物合成及蛋白质生物合成等代谢过程及调节将在第三篇讨论。学习这一篇时，要注意掌握各类物质代谢的基本反应途径、关键酶与主要调节环节、重要生理意义、各类物质代谢的相互联系与调节规则，以及代谢异常与疾病关系等问题。 第六章 糖代谢 糖是人类食物