细菌结构图.ppt

微生物 细菌为原核微生物的一类，是一类形状细短，结构简单，多以二分裂方 式进行繁殖的原核生 物，是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，是大自然物质循环的主要参与者。 细菌主要由细胞膜、细胞质、核质体等部分构成，有的细菌还有荚膜、鞭毛、菌毛等特殊结构。 微生物 一类单细胞或多细胞微生物。不含叶绿素，大都能形成硬的多糖细胞壁。属于真核生物，包括真菌门和黏菌门等。 真菌通常又分为三类，即酵母菌、霉菌和蕈菌（大型真菌），它们归属于不同的亚门。 大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核，大多数属于担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。它们既是一类重要的菌类蔬菜，又是食品和制药工业的重要资源。 微生物 仅由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳构成的专营细胞内生存的寄生物。无细胞结构，为纤细的病原体。 病毒是颗粒很小、以纳米为测量单位、结构简单、寄生性严格，以复制进行繁殖的一类非细胞型微生物。 病毒是比细菌还小、没有细胞结构、只能在细胞中增殖的微生物。由蛋白质和核酸组成。多数要用电子显微镜才能观察到。 巨大芽孢杆菌 菌细胞杆状，可运动，格兰氏染色阳性；芽孢椭圆形或近圆柱形，孢囊膨胀不明显，芽孢多中生；好氧，生长温度范围3-45℃。在营养琼脂培养基上，菌苔生长厚实，不分散，平滑或中度暗淡，有时稍有皱纹；菌老化时，常带点暗黄色；长时间培养，菌和培养基可变成棕色或黑色。在葡糖琼脂上生长，可有不同程度的黏膜。 嗜热脂肪芽孢杆菌 芽孢椭圆形或圆柱形，芽孢端生或近端生；格兰氏染色不稳定；可运动；该菌对叠氮化合物敏感；在葡萄糖培养基中大多数菌株在无氧条件下生长良好，pH降到5.3以下停止生长直到死亡，部分菌株不能厌氧生长。芽孢杆菌属中，此菌的芽孢比其它嗜热菌的芽孢更耐热；但室温下，该菌的活力将会迅速丧失；生长温度最高为65- 75℃，最低为30-45℃。 木霉菌 木霉菌属真菌门，半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丛梗孢科，木霉属，广泛存在于不同环境条件下的土壤中。大多数木霉菌可产生多种对植物病原真菌、细菌及昆虫具有拮抗作用的生物活性物质，比如细胞壁降解酶类和次级代谢产物，并能提高农作物的抗逆性，促进植物生长和提高农产品产量，因此被广泛用于生物防治、生物肥料及土壤改良剂。 木霉菌具有拮抗、竞争作用，木霉菌可以通过快速生长和繁殖而夺取水分和养分、占有空间、消耗氧气等,以至削弱和排除同一生境中的灰霉病病原物；有重寄生作用，研究发现木霉菌会在特定环境里形成腐霉对灰霉病菌；具有重寄生作用,它进入寄主菌丝后形成大量的分枝和有性结构,因而能抑制葡萄灰霉病症状的出现；还具有诱导抗性、促生作用，经实验人员发现，木霉菌在使用过程中，不仅能控制灰霉病的发生,而且能增加种子的萌发率、根和苗的长度以及植株的活力。 枯草芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌，是芽孢杆菌属的一种。单个细胞 0.7～0.8×2～3微米，着色均匀。无荚膜，周生鞭毛，能运动。革兰氏阳性菌，芽孢0.6～0.9×1.0～1.5微米，椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色，在液体培养基中生长时，常形成皱醭。需氧菌。 提高作物抗病、抗寒、抗旱能力； 增加土壤养分、改良土壤结构、提高化肥利用率； 促使土壤中的有机质分解成腐殖质，刺激作物生长； 促进作物生长、成熟、降低成本、增加产量、提高收入； 有一定的固氮、解磷、解钾作用。 * 细菌在显微镜下的模样 细菌结构图 真菌电镜图 病 毒 巨大芽孢杆菌可以用来生产解磷固钾肥，巨大芽孢杆菌具有很好的降解土 壤中有机磷的功效，是生产生物有机肥的常用菌种，也是制作水体处理剂的 常用菌种； 将它施用到到烟叶上对提高烟叶发酵增香效果独特。 电镜图 菌落图 电镜图 菌落图 电镜图 *