农户粮作经营及家粮食安全行为研究.docVIP

农户粮作经营及家庭粮食安全行为研究＊ ——以江浙沪三省市26村固定跟踪观察农户为例 史清华 上海交通大学管理学院 摘 要：本文以江浙地区为例，对农户家庭的粮作经营行为及粮食储备变化进行了实证，分析发现本区农户在粮作经营上呈现一种萎缩趋势，即营粮农户的比例不断下降，粮作种植份额也呈下降趋势。农户的这一选择完全符合农户经济理性准则，同时也是政策引导的一种必然结果。在这一背景下，农户家庭粮食储备水平出现明显下降，粮食的民间储备已降到警戒线以下，农村的粮食安全保障只能依靠国内与国际两大市场来解决。但作为粮食安全保障的重要后盾，本区的粮食单产水平呈稳定上升趋势，正是基于粮食生产的这一特征，国家做出了粮作生产完全放开的决策。 关键词：农户 粮作经营行为 粮食储备与安全 Abstract: Based on statistics from Shanghai and Jiangsu and Zhejiang, this thesis analyze framers’ behaviors of food producing and reserve, and found that the scales of food producing is decreasing in above areas, which is shown by the decrease of food produ