思圆魔鬼拉面成都场营销策划案.1111doc.docVIP

思圆魔鬼拉面成都市场营销策划案 陈晨 ????我个人是嗜辣一族，而且比较喜欢吃泡面。在2009年12月份的时候听说河南斯美特食品企业专门为嗜辣人群打造了一款方便面，名字叫“思圆魔鬼拉面”，其采用的原料是世界上最辣的辣椒—“魔鬼椒”，我听后对此非常感兴趣，但是我在学校周边地区仔细的寻找之后，最后得出结论，那就是成都地区并没有魔鬼拉面的销售点，一直到现在为止，我都没有发现成都哪里有卖魔鬼拉面。我个人觉得这是一件很遗憾的事情，也觉得这个空白的销售区对于魔鬼拉面来说是个“黄金地”，因此一直想要魔鬼拉面在成都上市，而且感觉应该会有很好的销路，针对此，我设计了一份简短的问卷，通过邮件发送30份（面向西南交大的学生），并有效回收了26份。下面是分析问卷得出的结论。???? 魔鬼拉面在成都市场营销环境分析???? 2009年上半年，大陆地区方便面的产量和销售额分别下跌18.9%和13.7%，显示了金融危机对食品业的后续影响，但是从2010年初中国各方面市场的经济复苏，各行业又显示出极大的活力投入运营中来。[1]???? 斯美特之思圆魔鬼辣面的优势：???? （1）斯美特公司现在已是国内第四大方便面龙头企业，拥有强大的实力，思圆魔鬼辣面可以凭借此，在保持三四线市场的情况下进军成都区的一线和二线市场，争夺资源区。[2]???? （2）顶级“辣面”的优势：现在还没有方便面企业专门去努力打造“超级辣”的方便面，思圆方便面可以紧紧抓住这个机会，凭借其打造的第一“辣面”的优势打造属于自己的“超级辣面”。这就像康师傅的代表品类红烧牛肉面一样，一说到红烧牛肉面就能想到康师傅。思圆也该营造在公众心目中有特殊地位的代表品类，以思圆魔鬼辣面特有的原料来抢占辣面第一的位置无疑是最佳的选择。???? （3）斯美特公司即将在西南地区建立生产基地，这将非常有利于其“顶级辣面”在成都的登录，乃至在整个西南地区的销售。???? 1.营销环境中宏观的制约因素：???? 我国方便面的总体形势：随着中国快速消费品市场的快速增长，我国现已成为世界方便面产销第一大国，方便面市场连续多年都表现出良好的增长态势，目前年产方便面460多亿包，约占世界总产量的50%左右，销售总额达300亿元。???? 毫无疑问在方便面市场迅速的发展中伴随的是激烈的竞争与角逐。康师傅、统一、白象、斯美特等几大方便面巨头都使出浑身解数，在新的角逐中积极扩展市场份额。[3]???? 2.影响市场营销的微观因素：???? （1）思圆方便面在农村和二三级城市有很稳定的基础，资本力量雄厚。思圆魔鬼辣面原料使用了世界第一辣印度“魔鬼椒”,可通过广告让公众充分认知其原料的与众不同，使思圆魔鬼辣面区别于同类竞争对手的辣面，从而抢占公众心目中辣面第一的位置。???? （2）我通过在学校内还有成都市区一些便利店，大超市的观察，发现很多便利店没有思圆魔鬼辣面的货铺，也没有思圆别的系列面的货铺，可以说没看见思圆方便面的踪迹，特别是在学校里和学校周边的便利店，发现均没有思圆方便面的铺货。可见思圆方便面在西南地区（至少在成都市）销售中出现的空白区。???? 3.分析总结:???? 市场机会:以思圆“魔鬼辣面”为代表品类进军成都，占据成都辣面市场第一的地位，扩大市场份额和品牌知名度。???? 产品的劣势：思圆魔鬼辣面的知名度不高，品牌认知度不高，宣传力度不够。???? 重点问题：提升品牌知名度，抢占辣面第一的位置，抢占成都中心销售区（最有利的）的市场销售份额。???? 消费者分析???? 1. 消费者的总体消费态势???? 中国的食辣人群高达5亿人，占总人口的40％，而四川又是出名的“嗜辣”大省。“辣”是一种能让人上瘾的味道，越吃辣越想吃辣，越吃辣就越能吃辣，这种“瘾”能驱动顾客持续购买。这两点说明辣面的空间非常大，同时辣面的群众基础是毋庸置疑的。[4]???? 学生一般都离不开方便面，而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢？ 根据世界品牌实验室()的调查得知： ???? 懒。很多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多???? 会选择吃方便面。???? 穷。学生本身属于消费群体，吃方便面省钱。 ???? 整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。 ???? 形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。 ???? 真的很喜欢吃方便面的人。 ???? 现有消费者分析：???? 思圆魔鬼辣面的消费者主要是嗜辣的消费者，多是学生和工人及工薪人员，年龄一般在15至30岁居多，这部分人大多看重方便面方便低价、对味、同时食用能够节省时间，低价促销或者附赠小礼品对销售量的促进很明显。