学士学位论文-年产5万吨谷氨酸发酵工厂的初步设计.docVIP

第一章………………………………….. 总论 第二章…………………………………..工艺设计及工艺论证 第三章…………………………………..糖化车间 第四章…………………………………..发酵车间 第五章…………………………………..提取车间 第六章…………………………………..重点设备的筛选和论证 总论 设计项目： 设计课题：年产5万吨谷氨酸发酵工厂的初步设计 厂址：攀枝花市炳草岗 重点工段：糖化 重点设备：糖化罐 设计范围： 厂址选择及全厂概况介绍（地貌、资源、建设规模、人员）； 产品的生产方案、生产方法、工艺流程及技术条件的制定； 重点车间详细工艺设计、工艺论证、设备选型及计算； 全厂的物料衡算； 全厂的水、电、热、冷、气的衡算； 车间的布置和说明； 重点设备的设计计算； 对锅炉、电站、空压站等提出要求及选型； 对生产和环境措施提出可行方案。 三、要完成的设计图纸： 全厂工艺流程图一张； 重点车间工艺流程图一张； 重点车间设备布置立面图一张； 重点车间设备布置平面图一张； 重点设备装配图一张。 设计依据： 批准的设计任务书和附件可行性报告，以及可靠的设计基础资料。 我国现行的有关设计和安装的设计规范和标准 广东轻工职业技术学院食品系下达的毕业设计任务书 设计原则： 设计工作要围绕现代化建设这个中心，为这个中心服务。首先