园艺植物装饰应用.docVIP

《园艺植物装饰应用》讲稿 第一章 绪论 第一节 园艺植物装饰应用的含义 一、园艺的范畴（几个基本概念） 园艺一般是指在围墙的园圃中，从事果树、蔬菜、花卉、观赏植物培育的技艺。园艺植物包括果树、蔬菜、花卉及观赏植物。从广义上说，也包括某些药用植物和林木树种。 （一）果树学或称果树园艺（二）蔬菜学或称蔬菜园（三）观赏园艺学（四）造园学（五）苗圃学（六）种子生产学（七）园艺产品贮藏加工 二、园艺植物的重要性 1.它是农业的重要组成部分。2.果蔬营养价值高。3.具有药用价值 4.能出口创汇，为工业发展提供原料。 5.美化、改善环境 三、花文化与赏花意识 （一）含蓄、意境与神韵 （二）比兴与赏花意识 （三）富丽堂皇与幽静典雅 (四)崇尚自然的构图 （五）花文化与时代 1.回归自然的风尚对文化和艺术风格的影响。 2.花卉的装饰范围，几乎与人类活动范围的逐渐扩大，游乐设施的不断增设同步发展。 3.使用的花卉种类及品种上，早已跨越国家和地区的界限。 第二章 园艺植物种类、分类及观赏特点 园艺植物种类繁多，从其主要经济用途看，包括果树、蔬菜、花卉及观赏植物，广义上也包括某些药用植物和林木树种。但从装饰应用的角度看，这些植物都具有一定的观赏价值，有的观叶，有的观花，有的观果或兼用；有的以个体观赏为主，有的以群体效益为佳。 第一节 园艺植物主要种类与分类 一、观赏果树种类与分类 二、观赏