海南省民宿客栈网络消费者满意度调查解释.doc

海 南 大 学 课 程 论 文（设计） 题 目：海南省民宿客栈网络消费者满意度调查 学 号：20122519310022 姓 名： 年 级：2012级 学 院：旅游学院 系 别： 专 业：酒店管理 指导教师： 完成日期： 2016 年 2 月 20 日 海南省民宿客栈网络消费者满意度调查 【内容摘要】随着旅游业飞速发展，前往海南省旅游的游客数量日益增多，对住宿的需求量逐年上升，然而景区周边的传统的酒店客房数量有限，特别是在“黄金周”等旅游旺季时，游客住宿的需求量更大，民宿客栈有效的缓解了客房数量不足的问题，加上人们对体验式旅游的追捧，越来越受到重视。通过全面、系统、详实的调查分析研究，剖析当前海南旅游中民宿客栈的现状，找出民宿客栈在发展过程中存在的客观问题以及发展瓶颈，本文旨在对于旅游地区导入游客满意经营战略、了解游客的需求和期望、提高景区的科学管理水平和综合竞争力。同时借鉴国内外各地民宿发展的经验和启示，就如何以发展民宿客栈来推进海南旅游经济的有效增长提出了相应的建议和对策。 【关键词】民宿客栈,旅游,网络满意度,对策 前言 随着居民收入水平提高、休假时间的增多，旅游市场呈现出如火如荼的发展势头。而作为旅游六大要素中的“住”，住宿也随之呈现蒸蒸日上的发展态势。 “民宿”是指当地居民利用自宅空闲的房间，结合地域性人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，为旅客提供有温度、情怀的乡野生活之住宿，浸泡式的体验当地的自然人文景观。这种源于旅游旺季住宿难的“家庭旅馆”，是民宿旅游的雏形，后来逐步发展为一种以自然风光和当地文化为卖点，兼具住宿、体验、休闲等功能的新型度假方式。其打破了酒店固有的服务和房间模式，在建筑风格、房间装饰上充分体现当地风俗人情。同时，主人家热情周到、个性化的服务可以为住客带来当地人的生活体验。 一、海南省民宿客栈的发展概况 （一）海南省民宿客栈的特点 1.海南省民宿客栈的文化特点 （1）建筑造型气质独特。海南的民宿客栈给人的第一印象就是其建筑外观的独特性。个性化民宿客栈都是基于当地的民俗而建，每一家根据主人不同的喜好都有不同的风格和不同的主题，有的形状古怪用色大胆，例如进行形体、色彩和材质的混搭或叠加；有的则温馨典雅，清新可爱，什么旧工业风格、LOFT风格，后现代、地中海、简约、帐篷营地等，都会让人感到一种别致的韵味。或就地取材，使用低碳、环保的天然质朴材料，并将乡土底蕴与现代元素有机融合，个性化住宿最明显的特点之一就在于它不拘一格的建筑风格，每一家客栈、民宿都有自己的特色，每一处设计都值得细细品味，以此满足现代都市人的审美需求。 （2）民宿客栈融入海南元素。海南著名的保亭黎家印象主题酒店，以黎族特色为主，装修古朴典雅，处处都流淌着黎家风情，黎族特色餐厅让舌尖上的黎家美味驻留。位于海口的海口森林城市酒店尝试挖掘海南火山岩生态文化，推开酒店厚重而沧桑的古船木大门，一座木质小桥在大堂延伸，小溪里的睡莲漂浮，鱼儿穿梭，餐厅里槟郎、椰子、芭蕉树影婆娑，大厅的地面和客房几乎都是用火山岩铸就而成，风格各异，浓浓的火山岩乡村农庄气息扑面而来。 （3）装修精致，设施齐全。如今的民宿客栈，服务设施精良，能看到不亚于标准酒店的住宿条件和干净环境。各式各样的门窗和墙壁，设计独特的壁画、壁灯和浴缸，布置温馨，且造型独特的床，每条走廊和每个卧室的装饰都有属于自己的内涵。细节处理到位，设施齐全。 （4）独具魅力的人文情怀。民宿是在贩卖生活情怀，不同于商务酒店和快捷酒店的封闭环境，客栈、民宿有更大的公共活动空间。你在这里可以遇到志同道合的朋友，无论他们来自哪里，你们都可能因为一件事或者一句话成为一生的朋友。交友、约饭，把不同的人聚在一起是民宿客栈特有的魅力。 2.海南省民宿客栈的经营特点 （1）自然化、平民化、平价化、亲民化经营。海南地区民宿经营内容自然化、消费对象平民化、整体价格平价化、服务方式亲民化。以省外游客为主要客源，强调大众化的合理收费，以简单食宿接待、特色农产品或少数民族歌舞表演为基本形态，提供乡村旅游。 （2）结合当地自然资源，与周边生态环境协调发展。海南地区民宿充分利用周边自然环境的独特性与专属性，结合人文、自然景观、生态环境资源及农林渔牧生产活动等，避免了千篇一律的现象。如海口市十大名村﹑文昌八门湾和葫芦村﹑琼海北仍村﹑万宁文通村﹑定安“百里百村”等。强调农家乐发展的“本地化