大学生创业甜品店创业计划书资料.doc

大学生创业店创业计划书一、执行总结 1.1　项目创想 随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的滇味饼屋应运而生了。 1.2　公司概述 成立于二年月份，是一个拥有独立网店，经营的专业店铺 为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的食品，面向广大的中低档消费者群体。 屋现做现卖以及深受年轻人喜欢的个性，尤其是情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。健康的，才是开心的;开心的，就是健康的! 二、市场调查分析 2.1　现状 2.1.1　流行趋势 时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买用于食用和送礼。小巧、味道好，有一定营养价值，所以它的购买频数较高