杨秉梅_论复合保品的功效(改).docVIP

论复合保健品的功效 杨秉梅 随着养生高潮的袭来，人们在养生的同时，越来越注重原生态，越来越推崇用自然物质进行养生，自然的就是健康的。在自然的基础上，我们逐渐学会了取之于自然，造福于人类。 目前市场上保健食品功能单一，尚少见复合功能保健食品，我们魔丽魔芋科技有限公司，提供了一种产品品质控制方便、生产效率高的复合保健食品制备方法，那就是在魔芋葡甘聚糖食品中复合银杏叶提取物的保健食品。 魔芋的块茎中葡甘聚糖的含量很高，同时魔芋在我国的种植面积大，来源广泛不说，种植历史也相当悠久。而银杏叶中含有银杏黄酮和银杏内酯，现代医学证明它具有扩张血管的作用，因此具有保护心脑血管的功效，我公司通过在魔芋葡甘聚糖食品中复合银杏提取物，共同发挥葡甘聚糖和银杏黄酮、银杏内酯的保健作用。开发该功能食品对预防高血糖、保健心血管与肠胃功能是有着积极作用的。 魔芋葡甘聚糖降解物与银杏叶提取物保健食品，其特征在于：它由魔芋葡甘聚糖降解物10~95%，银杏叶提取物0.5~50%，甘露糖0~15%，食用细化魔芋精粉0~15%，维生素CO 0.5~5%这些物质组成。 魔芋球茎中含有葡甘聚糖，葡甘聚糖是一种优良的膳食纤维。主要是因为： 葡甘聚糖属于可溶性半纤维素为人体第七营养素纤维素中的优品。一般果蔬中的不溶性纤维，摄入人体后仍以原型排除，而华西医大研究魔芋葡甘聚糖能被肠内细菌酵解产生氢、二氧化碳、甲烷、水及短键脂肪酸等，经