20044期中考試.docVIP

一．选择题（每题1分，共10分。）1．蛋白质亚基间的空间排布、相互作用及接触部位的空间结构称为（ ）A.二级结构 B.三级结构 C.四级结构 D.结构域2．免疫球蛋白是一种（ ）蛋白。A.核蛋白 B.蛋白铁 C.铜蛋白 D.糖蛋白3．下列哪一种试剂可以用来测定多肽链的N末端。（ ）A.溴化氰 B.胰蛋白酶 C.盐酸胍 D.丹磺酰氯4．下列关于??折叠的叙述哪一点是不正确的？（ ）A.??折叠的肽链处于伸展状态B.它是借助疏水作用而稳定的C.它的氢键是肽链骨架的与间形成的D.??角蛋白通过湿热处理可转变成??折叠结构5．某一种蛋白质在pH5.0时向负极移动，其等电点应该（ ）A.大于5.0 B.等于5.0 C.小于5.0 6．下列的四种氨基酸中，没有旋光性的是（ ）A. Gly B. Arg C. Phe D. His7．下列物质中哪种是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂？（ ）A. ??酮戊二酸 B. 延胡索酸 C. 草酰乙酸 D. 丙二酸8．腺苷酸环化酶位于（ ）A. 线粒体 B. 内质网系膜 C. 细胞核 D. 质膜9．核酸的紫外吸收是由哪一结构所产生的?（ ）A．嘌呤和嘧啶之间的氢键 B. 碱基和戊糖之间