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(2011—2012)学年 08C第Ⅰ学期表面活性剂期末考试题(B)
姓名: 班级: 学号: 成绩:
得分 一、名词解释. (6×2分)
二、选择题. (3×13分)
得分 1.对表面活性剂的叙述正确的是 ( )
A.温度对胶束的形成没有影响
B.HLB值越小,亲水性越强
C.做乳化剂使用时,浓度应大于CMC
D.做O/W型乳化剂使用,HLB值应大于8
2. 对表面活性剂的叙述正确的是 ( )
A.根据经验,表面活性剂的HLB值范围限定在0-40之间
B.表面活性剂不能混合使用
C.聚氧乙烯基团的比值增加,亲水性降低
D.杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚为阳离子表面活性剂
3.40%的Span -80(HLB4.3)与60%吐温-80(HLB15.0)混合后的HLB值是 ( )
A.4.3 B.6.42 C.8.56 D.9.65 E.10.72
4.表面活性剂性质不包括 ( )
A.亲水亲油平衡值 B.CMC值 C.Krafft点 D.生理作用
5.下列叙述正确的是 ( )
A.聚乙烯醇,聚丙烯酰胺为高分子表面活性剂
B.非离子型表面活性剂的性质优于离子型表面活性剂
C.离子型表面活性剂存在Krafft点,非离子表面活性剂存在浊点
D.一般分子量较大的表面活性剂洗涤、润湿、渗透性能好,分子量小的分散、乳化性能好
6. 下列说法正确的是 ( )
A. krafft点越低,该表面活性剂低温水溶性越好
B.非离子表面活性剂应该在浊点以上使用
C.疏水基为直链的比带支链的难于降解
D.含有芳香基的表面活性剂比仅含有脂肪基的表面活性剂易于降解,故洗衣粉中主成分为十二烷基苯磺酸钠
7.下列说法不正确的是 ( )
A.胶束越大,对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大
B.乳状液类型通常有O/W,W/O,套圈型三种。
C.玻璃器皿中易得到W/O型乳状液
D.阳离子表面活性剂不能做破乳剂
8.下列说法正确的是 ( )
A.液体油污的去除主要是靠表面活性剂的增容作用而实现的
B.阴离子表面活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维
C.烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂
D.纯十二烷基苯磺酸钠不是很好的起泡剂
9.下列说法正确的是 ( )
A.餐具洗涤剂不可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉
B.洗发香波的主要成分为十二烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺
C.重垢液体洗涤剂表面活性剂含量一般在80%以上
D.粉状洗涤剂和液体洗涤剂中表面活性剂主成分完全不同
10.下列说法中正确的是 ( )
A.只有阳离子表面活性剂具有良好的杀菌消毒作用
B.分子结构中含有苄基的季胺盐具有较强的杀菌性
C.药物中引入磺酸基后易被人体吸收,并提高水溶性,而药理作用改变不大
D.烷基苯磺酸钠通常为白色油状液体
E.烷基上带有分支的烷基苯磺酸盐也称软ABS
11.下列说法正确的是 ( )
A.在烷基苯磺酸钠的生产过程中,常采用苯过量的方法以减少副反应的发生
B.工业常用磺化剂有硫酸、发烟硫酸、三氧化硫
C.温度会对磺化产物及磺化速率有影响
D.烷基苯磺酸钠的生产过程中,分酸是利用密度差原理
12.下列说法正确的是 ( )
A.阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物
B.阳离子表面活性剂存在Krafft点
C.阳离子表面活性剂可做相转移催化剂
D.两性表面活性剂没有等电点
13.下列关于两性表面活性剂性质错误的是 ( )
A.具有等电点
B.临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而变小
C.两性表面活性剂没有Krafft点,但有浊点。
D.两性表面活性剂的生物降解性较阴离子表面活性好
三、填空题(23×1)
得分
1.表面活性剂分为 和离子型表面活性剂,后者又可分为 , , 三种。
2. 在4种增溶方式中
增溶量最大的是
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