家乡常见野果-湖北.docxVIP

家乡的野果在北京每每进山，总是喜欢寻找一些野果，久而久之也成了一种习惯。不是嘴馋，而是想找回那种儿时的感觉，家乡的感觉，以来填补心中的些许遗憾。每当春、夏、秋之际，北方山中野果开始交替成熟的时候，家乡山里的果子，也正是时候把。聊以慰藉，翻书找图，我从记忆中搜寻出一些家乡的野果，近似按照季节顺序，进行介绍，以飨诸位。但愿各位湖北的老乡，依然能够认出他们的影子。桑葚桑葚，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。这个大家小时候都吃过吧，桑葚成熟的时候，钻桑树林，吃的嘴唇发紫，回家挨骂的的经历不在少数。山楂叶悬钩子在家乡，山楂叶悬钩子俗称瞪眼泡子，像一个个小眼睛，很形象啊。藤蔓植物，生于路边，味道酸甜，非常不错。果中有小核，都以为是野草莓，其实不然。按照百科说明，山楂叶悬钩子果实近球形，直径约1厘米，暗红色，无毛，有光泽；核具皱纹。 花期5—6月，果期7—9月。 其实大家读小学的时候应该就听说了，鲁迅的《从百草园到三味书屋》中所提到味道很好的覆盆子，其实就是这种野果子。构树构树别名构桃树、构乳树、楮树、楮实子、沙纸树、谷木、谷浆树、假杨梅，分布于中国黄河、长江和珠江流域地区，也见于越南、日本。适应性强，耐旱、耐瘠。常野生或栽 于村庄附近的荒地、田园及沟旁。其俗名也忘了，大概是吃得少。与山楂叶悬钩子味道近似，酸甜，最大的区别是这个是在树上结的果。而且似乎远不如山楂叶悬钩子见得多。蛇莓家里俗名蛇泡子，学名蛇莓，别名鸡冠果、野杨梅、蛇藨、地莓、蚕莓、三点红、龙吐珠、狮子尾等。主要长在潮湿的草丛里，如河边，井边。是春天常见的野果。不过都传闻早上果实上白色的沫子是蛇的口水，因此从来不敢尝试，不过听说是甜的，想必味道应该不如山楂叶悬钩子。学校里面有一片草地一到春天满是这个东西，红红的一片，倒也挺好看。野樱桃野樱桃，别名缠条子。分布于陕西、河南、湖北、四川等地。中药木半夏果实的别名，来源为胡颓子科植物木半夏的果实，具有平喘；止痢；活血消肿；止血之功效。用两个字来形容：美味。就吃过一次，是在望湖山那边的山里，靠近钟祥。记得当时看到满山遍野的野樱桃时真的惊呆了，没有想到山里还有这样的去处。野樱桃无论是颜色还是味道都恰到好处，以至于至今还忘不了。比自家种的樱桃，它绝对有过之而无不及。牛奶子牛奶子，别名甜枣、麦粒，半春子、岩麻子、密毛子、羊奶子、芒珠子、禾了子。不知道为啥起这个名字，怪怪的。我们那里就叫五月枣啦，成熟的时候正值端午前后。粽子，艾蒿，五月枣，是对家乡端午节最深刻的回忆。这枣子随便就能摘半篮子，酸甜可口，缺点就是核有点儿大，而且吃多了，舌头会发麻。映像中还未开春就已经挂花，很是令人惊讶。酸枣酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，自古野生于我国。果实圆形或扁圆形、椭圆形等，果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。 酸枣的营养价值很高，也具有药用价值。/image/95afee1f8adffcd7e1fe0b3e?家里多生于乱石多的山坡，成熟的时候正是家里最热的夏天。摸鱼，洗澡，摘野枣。现在我长得这么黑，跟当初瞎跑有着必然的关系。然而枣虽大，核亦大，不堪食。野葡萄 野葡萄，别名为山菩提、蛇白蔹、见毒消、山葡萄、接骨藤、见消肿、外红消、梦中消、禾花子藤、过山龙、蛇葡萄。看来应该是有很大的中药功效。成熟的时候应该在刚刚不能下水洗澡的时候，专业点儿就是花期5-6月，果期8-9月。颜色深红，果实不大，味道却很足。据说用该野果所酿的葡萄酒酒色深红艳丽，风味品质甚佳，是一种良好的饮料。补充一句，貌似有一种野葡萄叶子也能吃，酸得你欲哭无泪。砍断野葡萄藤径，里面流出的汁水也很甘甜，有生津止渴的功效。野山楂山楂，可食用植物，质硬，果肉薄，味微酸涩。落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。按理说山楂应该是北方的特产，比如照片中的山楂，在南方肯定是找不到的。家里的山楂个小，数量也少，多散布在茶园里面，不堪食。不过看在也是山楂，也是红果的份上，放在这儿也是不过分的。野猕猴桃家里叫掀藤果子，大概是因为长在藤蔓之下，掀翻才能找到吧。学名毛冬瓜，俗称野猕猴桃。即中华猕猴桃，/view/13960.htm猕猴桃、软毛猕猴桃、/view/243053.htm藤梨、/view/174272.htm阳桃、猴仔梨、基维果、中国醋栗、中国鹅莓、中国猴梨。为大型落叶木质攀缘藤木，高7-8m。叶圆形、卵圆形或倒卵形，下面密生灰棕色星状绒毛。 果为为卵形或长圆形，幼时密生棕色长毛，成熟时脱落或不脱落。秋高气爽，白云黄鹤。三伏一过，就到了摘野猕猴桃的季节。这时候其实成熟的比较少，但