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???? 一堂最有效的零售店经营课+一套最赚钱的零售法则，全面揭开日本零售业成功的秘诀。???? 为什么优衣库独占鳌头？为什么无印良品能化滞销为畅销？为什么伊藤洋华堂分店的销售额可以超越预期200%？因为它们都掌握了这堂最有效的经营课。???? 深入零售行业从生产到销售的各个环节，全面解析：不打折，不降价，照样提高三倍营业额的5大方法；提高效率，真正削减人工费的3大关键；不用会员卡，让忠实顾客的数量稳步增加的秘密；货架分割陈列的黄金原则；销售现场做到“后发制胜”的关键；最大限度地销售畅销品，最大限度地缩减滞销品的方法。 大久保恒夫? 毕业于日本早稻田大学法学系。1979年进入伊藤洋华堂工作，1981年负责该公司经营策略经营开发部，并作为经营高层直辖的“业务改革”工程的主要成员，致力于伊藤洋华堂的结构改革。 ? 1990年成立销售科学株式会社，着手零售业经营咨询、软件开发以及销售工作。2001年到2003年，指导无印良品的经营改革并取得成功。 ? 2003年9月至2006年3月，担任日本九州大型综合药店Drug Eleven总经理。2007年1月至2010年8月，担任成城石井总经理，其后就任经营顾问。 ? 2011年起担任7-11 i food 食品部总经理。 前言 消费停滞时代，零售店的盈利法则第1章　降价不等于畅销打折降价，零售商的麻醉剂客户的需求是被创造出来的放弃形式上的模仿，进行根本性改革提高效率，削减人工费的3 大关键提高利润, 自己进货自己销从开发到推销，人的因素第一【世界最赚钱的零售店】为什么“优衣库”风景独好？第2章　不降价，照样提高3倍利润会员卡无助于增加顾客果断推销“超人气畅销商品”提高3倍销售额的5 种方法以1% 的商品，赚取20% 的利润自有商品的反思从自有到独创，才是畅销之本培养独创产品开发、管理与销售的人才【世界最赚钱的零售店】为什么成城石井有那么多忠实顾客？为什么成城石井的12万瓶葡萄酒可以一售而空？第3章　一脚“踩油门”，一脚“踩刹车”最大限度销售畅销品，最大限度缩减滞销品现场试销可“后发”制人畅销后又滞销了怎么办让零售店成为顾客的购物代理人【世界最赚钱的零售店】为什么无印良品可以化滞销为畅销？第4章　销售现场，执行100%销售现场，必须全面执行上级指示思考——执行，畅销 —— 追加，失败——处理计划成败与否，关键在星期一执行率必须达到100%实实在在的寒暄应酬，最重要的经营课踏踏实实地做好最基本的工作改变心情，改变行动成为一家可以对话的零售店【世界最赚钱的零售店】为什么伊藤洋华堂分店的销售额可以超过预期200%？为什么成城石井的经营理念能够渗透进员工的心中？第5章　人就是零售业的一切让员工成长为一个能够独立思考、独立行动的人最重要的是“用人能力”最好的学习是失败让教育成本提高四倍“结果”诚可贵，“行动”价更高“培养人才”必须要考评【世界最赚钱的零售店】为什么成城石井拥有众多优秀人才？为什么成城石井能够很好地评价员工的工作质量？第6章　“机器”+“人智”，挖掘一切潜力订购商品有学问，沟通思想是关键信息系统与员工各取所长开发便于销售市场应用的信息系统把能人经验纳入信息系统发现蕴藏在POS中的商机引进货架分割陈列系统，提高销售空间的机动性【世界最赚钱的零售店】为什么成城石井能够有效处理业务信息？为什么成城石井能够减少错过时机的损失？结语 做有创造性的工作，做有人情味的工作译者后记查看全部 前言 ???? 消费停滞时代，零售店的盈利法则???? 这是一个消费停滞的时代。商品滞销，物价下降，通货紧缩。但是，这样的消费萧条并不应全都归咎于当今的社会，我认为零售商也要负很大的责任。零售商没有去挖掘顾客的消费需求，也就不能根据顾客需求的变化采取相应的对策。而且，零售商在销售现场的商品推销工作也做得非常不到位。???? 因此，商店里的商品才卖不出去。而正是因为商品卖不出去，零售商们才竞相展开大甩卖，不断降低商品单价，进而造成了通货紧缩。所以说，零售商们对消费萧条也负有很大的责任。???? 导致利润过低的恶性循环???? 我认为日本零售业的根本问题就在于营业净利率过低。日本零售业的平均营业净利率只有2％，实在是太低了。而且，面对当今的消费不景气，这一数字仍有进一步下降的趋势。???? 环环相扣。因为不能提高利润，所以工资水平得不到提高，劳动环境也得不到改善，培养员工营业素质的职业教育也就难以开展。这样一来，商店就很难招募到优秀人才，进而造成销售现场工作人员的业务水平得不到提高，销售现场拿不出让顾客满意的商品，自然也就难以提高销售业绩和利润了。???? 这是一个恶性循环。