实验三槐花米黄酮苷元的提纯和鉴定精讲.docVIP

实验三 槐花米黄酮苷元的提纯和鉴定 槐米( Sophorae Flos) 为豆科植物槐树( Sopho japonica L )的干燥花及花蕾.夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质，前者习称”槐花”后者习称“槐米”[1]。历来用作止血药物治疗痔疮、子宫出血、吐血、鼻血等症。 槐米用作药用已有2000 多年历史，槐米中的主要化学成分是芦丁（亦称芸香苷Rutin），含量可高达23.5%。具有不可多得的治病防病作用，目前主要用于治疗毛细血管的脆性和渗透性出血，降低人体血脂和胆固醇，是治疗高血压心血管疾病胃病皮肤病糖尿病等多种疾病的良药; 而且它还有抗菌和抗放射作用，可用于食品、化妆品的添加剂和着色剂； 芦丁也用于药物的中间体，合成羟乙基芦丁等药物，可治疗闭塞性脑血管疾病[2]。 Kite等[7]的研究显示，槐米中以槲皮素为苷元的黄酮化合物主要有4种，其中芦丁含量约占所有槲皮素苷的90%，(Rutin) 淡黄色针状结晶，熔点：含三分子结晶水物174~178℃，无水物为188℃。 溶解度： 溶剂溶解度% 水 MeOH EtOH 吡啶 冷 0.0013 1.0 0.36 8.5 热 0.55 11.2 3.5 易溶 不溶于乙醚、氯仿、石油醚、乙酸乙酯、丙酮等溶剂。易溶于碱液中呈黄色，酸化后复析出。可溶于浓硫酸呈棕黄色。加水稀释后又析