节约粮食-馒头的程教师说课稿(李文广).docVIP

节 约 粮 食 ——馒头的旅程 卢龙县潘庄镇镇中学 指导教师：李文广 《节约粮食——馒头的旅程》说课稿 【活动背景】 中央电视台的公益广告“节约无小事（餐馆记事）”、“请节约粮食”深深震撼着我们。随着人们生活水平的提高，随处都可以看到浪费粮食的现象，“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。就拿我们学校来说吧，我校是一所寄宿制学校，有住校生200多人，有的学生节约粮食观念淡薄，总多打饭，香喷喷的馒头吃不完随地乱扔，既浪费粮食，又严重污染环境。对于学生的浪费现象，学校德育处和各班班主任经常进行说服教育，还设立了监督岗进行监督，但收效甚微。从学生本身来说，虽然生活在农村，但劳动观念、技能水平大不如以前。因此我校将这项德育教育活动与综合实践活动相互整合，确定校级综合实践活动主题为“节约粮食 从我做起”。 在这一主题下确定三个专题：分别为食物形成的研究、生活中粮食浪费现象的研究、健康饮食的研究。而我班学生希望通过亲身体验粮食从一粒种子到餐桌上的美食的行程过程，以社区服务与社会实践、劳动与技术教育 这次德育教育活动是由政教处发起的全校性活动，在综合实践活动课程实施领导小组的管理下统一行动。各部门职责如下： 一、教务处职责 1．对教师和学生在综合实践活动课程实施中遇到的问题，提供咨询和指导； 2．经常检查各年级课题实施情况，