* 第六章 第一节 物质的溶解 【学习目标】 理解溶液的概念及基本特征;了解溶液的一些性质 了解溶液及乳化现象在生产生活中的应用价值 能够通过对比实验,归纳、了解溶液的特征 通过探究实验,了解溶液的性质,以及溶液导电的原因 【学习重点】 溶液的概念及其基本特征,溶液的性质 【学习难点】 从微观上来认识溶解、乳化、溶解热效应以及溶液的导电性 在日常生活和生产中,人们经常要将一种物质分散到另一种物质中。 如将食盐分散到水中制成食盐水;将碘分散到酒精中制成碘酒;将农药分散到水中制成喷洒的药液等。 那么物质分散过程中会产生哪些现象呢?水溶液的性质与纯水的性质有哪些不同?本节我们将研究这些问题。 在日常生活中,你还知道哪些物质能分散到水中,请把你所知道的填写在下表中 洗涤衣服 洗衣粉分散到水中 应用 事例 物质分散到水中的事例和应用 将青霉素粉末分散到NaCl溶液中 有利于注射及吸收 将奶粉、速溶咖啡分散至水中 饮用 氢氧化钙粉末分散至水中 粉刷墙壁 一、物质在水中的分散 1.实验: 几种物质在水中的分散现象及讨论、分析 泥土、植物油、蔗糖、食盐 (1)溶液、悬浊液、乳浊液的概念 a.溶液:物质以分子或离子的形式,分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物 b.悬浊液:物质以固体小颗粒的形式分散到另一物质中,形成不均一、不稳定的混合物 c.乳浊液
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