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植物病害的概念第一章 植物病害的概念症状及分类第一节 植物病害的概念一、什么是植物病害（Plant Disease）？? 植物病害的定义很多。? 推荐概念：A、植物由于受到病原生物或不良环境条件的持续干扰，其干扰强度超过了植物能够忍耐的程度，使其正常的生理功能受到严重影响，在生理上和外观上表现出异常，植物这种偏离了正常状态的现象，称植物病害。 B、植物在环境因素的有害作用下，其生理程序的正常功能偏离到不能或难以调节复原的程度，从而导致一系列生理病变、组织病变和形态病变，生长发育失常或受害，最终使人类所需产品的产量和品质受到损失，这种现象称作植物病害（曾士迈，1989）。? 简言之，所谓的植物病害就是“植物受到生物和非生物因素的影响(不良环境条件和病原生物的侵害)，这种影响超过了植物能够忍耐的程度,使植物从生理到组织再到形态发生病理变化并最终导致经济损失的过程。”? 定义中需要指出的是：? 1 环境因素包括：（1）非生物性因素：指极端温度，水分、营养失调，有害气体等；（2）生物因素：各种生物性病原物；? 2 正常与失常，健康与病态：这都是相对而言，是边界模糊的概念，但其核心是明确的。由于植物在自然界生活过程中，对外界各种环境的干扰，具有一定的自我适应和调节作用（符合事物自组织理论），但当某一因素或某些因素的干扰有害作用超出自我调节的范围就引起发病。二、植物病害的特征? 从植物病害的概念中，我们不难看出，作为一种病害必须具备下列特征：? 1 具有病理变化过程? 植物病害有一个病理变化过程（病理程序，简称病程），而且这个过程是动态连续的变化过程，大致如下：环境条件的有害作用（不良的环境条件，其他生物的侵袭）↓植物新陈代谢受到干扰，出现紊乱，生理生化功能失调（生理病变）↓细胞、组织结构异常（组织病变）↓器官和外部形态异常（形态病变）? 例如：水稻稻瘟病，叶片症状为；? 病原物侵染后，先是生理生化失调（呼吸、蒸腾加强，产生植保素、PR蛋白），侵染点周围叶绿素急剧减少（生理病变）→细胞、叶肉组织受害逐渐死亡（组织病变）→叶表出现褪绿变黄变褐的枯斑（形态病变）? 可见，环境因素的有害作用，并不都是构成病害的原因，只有那些能引起植物生理程序正常功能失常，引起一系列病理变化过程的，且过程是动态连续的时，才能称其为病害，可以说病害是动态的病理变化过程及其后果。? 显然，单纯的机械损伤，冰雹、鸟兽取食、虫伤等都不列入病害之中，因为他们对植物的损害是瞬间完成的，没有病理变化过程，这是病害与伤害的本质区别。? 2 具有一定的发病原因 即植物病害的发生都是由一定的原因或“病因”（或病原）”的。? 发生病害的原因是多方面的，但大体可分为生物和非生物因素两类，具体有以下三种——? 1）不良的环境条件（物理的或化学的），即非生物因素；? 2）病原生物：即生物因素（外来的）。我们把引起植物发生病害的生物，统称为病原生物（pathogen）。? 3）植物自身的遗传因子异常：即生物因素（植物自身的因素）。如植物种质由于先天发育不全，或带有某种异常的遗传因子，播种后显示出遗传性病变或程生理性病变。如白化苗、先天不孕等，它与外界环境因素无关，也没有外来生物的参与，这类病害是遗传性疾病，病因是植物自身的遗传因子异常。植物病理学主要是研究病原生物。3 具有可见的症状表现? 植物生病后所表现的病态或其外表的不正常表现称为“症状”。也就是“形态病变”。植物病害的症状比较复杂，类型比较多，变化也比较大。由于症状肉眼可见，而且是病害最直观的表现，所以在诊断上有重要的意义。4 具有经济观念? 上面所说的是生理学、生物学观点下的病害概念，但并非凡是具有病理变化过程的都称之为病害，还必须从经济观点认识病害。(病和病害的区别)? 定义中不难看出，对人类而言，所谓病害需要造成一定经济上的损失，也就是说其病理变化过程的结果只有当造成人所需产品的产量下降和品质降低时，才称其为病害。? 如果这种病变过程其结果对人没有损失，甚至对人有益，也不包括在我们植物病害研究范畴。如茭白黑粉病、韭黄、蒜黄、郁金香花叶病（病毒所致）等；? 当然，从植物本身而言，病害概念不应加进经济学观点。5 具有生态观? 进一步从生态观点分析病害，我们可以看出，环境因素中，非生物因素有些是植物生存所必需的，如水分、光照、无机营养，但若强度或浓度过高或过低，超过了植物自调节范围，便成了致病的因素；对于非需要的也如此；在生物因素中，可分为对植物有益（豆科植物根瘤菌）、有害、中性三大类，对于有害生物，在自然生态系中，它与寄主植物协同进化，处于一种动态平衡状态，但在农业生态系中，由于人类的干扰，大面积单一品种种植，病害就发生了。所以，病害可以看作生态失调的现象。6 具有个体和群体的差异