公开课 酶的特性课件.pptVIP

本节聚焦 酶有哪些特性？ 酶的活性受哪些条件的影响？ 二、酶具有专一性 每一种酶只能催化 化学反应。 小试牛刀 1.能够促使淀粉水解的酶 （ ） A.淀粉酶 B.脂肪酶 C.蛋白酶 D.蔗糖酶 2.能够促使唾液淀粉酶水解的酶 （ ） A.淀粉酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.麦芽糖酶 这节课你学到了哪些知识？ 考考你 * * * * * * * * * 1 2 3 实验中学 陈丹丹 一、酶具有高效性 3 4 4 3 等量肝脏 研磨液 （一）比较过氧化氢在不同条件下的分解 酶的催化效率一般是无机 催化剂的 倍。 107 ～1013 怎样用实验对酶其他特性进行探究呢？ 酶的专一性 一种或一类 B A 注意事项 适用于棉、麻、化纤及其混纺等衣物，请勿用于洗涤丝质、毛料衣物。 洗衣小窍门 温水洗涤效果更佳。 我展示，我精彩 动植物体内酶的最适温度PH以及人体不同部位酶的最适PH 板书 不同条件对酶活性的影响本质相同吗？ 板书 绘制酶活性受温度和PH影响的示意图，并解读 板书+口述 探究PH对酶活性的影响 口述过程，展示 实验现象 展示内容 展示要求 G2 G3 G4 G5 三、酶的作用条件较温和 对于这节课的内容，你还有哪些疑问呢？ A 1