化工过程传递第一章.ppt

w1 W Q w2 （a） （b） （c） 对流体流动体系的衡算 一、守恒定律与衡算方法 （1）宏观水平上描述 以图所示的虚线作衡算范围进行总衡算： 质量衡算 输入的质量流率-输出的质量流率 =累积的质量流率 能量衡算 输入的热量速率-流出的热量速率+加入的热速率-系统对外作功速率=累积的热速率 一、守恒定律与衡算方法 动量衡算 输入的动量速率-流出的动量速率+作用在体系上的合外力=累积的动量速率 一、守恒定律与衡算方法 总衡算的局限性： 总衡算只能考察系统的流入、流出以及内部的平均变化情况，系统内部物理量如温度、压力、密度、速度等的变化规律无法得知。 总衡算的方法在化工设计计算中常用—物料衡算与热量衡算等。 一、守恒定律与衡算方法 （2）微观水平上描述 微观衡算（微分衡算）—在研究对象内部选择一个有代表性的微分点，将守恒定律应用于该点。通过衡算，得出一组描述动量、热量与质量变化的微分方程，成为变化方程（Equation of change）。 然后通过积分，获得系统内部的速度、温度及浓度的变化规律。这些变化规律对于传递速率的求解必不可少。 一、守恒定律与衡算方法 （3）分子水平上描述 根据分子结构、分子间的相互作用，作分子水平上的考察，对于动量、热量与质量传递的理解是有帮助的。如各种传递系数（黏度、扩散性、导热性等）可以应用流体的分子运动理论求解。