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- 2016-11-22 发布于天津
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2014-2018年方便面行业竞争格局与投资战略研究咨询报告.doc
2014-2018年方便面行业竞争格局与投资战略研究咨询报告【出版日期】 20年月 【报告页码】 页 【图表数量】 0个 【中文全套】 RMB 9000 【中文电子】 RMB 8500 【中文印刷】 RMB 8500 【英文全套】 USD 00 【英文电子】 USD 00 【英文印刷】 USD 00 【全国热线】 400--5388 400-086-5388 全国免费热线 中研普华公司介绍 【订阅热线】 0755 【订阅热线】 0755-2542576 下载征订表 【版权声明】 本报告由中国行业研究网出品,报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果,报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司授权,任何网站或媒体不得转载或引用,否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅,请直接联系本,以便获得完善服务。成立时间长鉴别实力方法 →内容简介 中国作为世界小麦生产和消费大国,方便面行业以每年转化全国小麦1/10的容量,成为转化小麦的重要行业。随着中国快速消费品市场的快速增长,我国现已成为世界方便面产销第一大国,方便面市场连续多年,都表现出良好的增长态势。巨大的消费群体支撑着中国方便面市场的高速增长。不管是行业大鳄还是暂居翘楚之后者,都在跃跃欲试力图再创辉煌。
按照食品工业“十二五”规划,未来几年内将是方便面行业一个新的飞跃期,行业销售额超千亿不再遥不可及。中国早已成为世界方便面第一大国。2012年方便面行业总产量达500亿包,占到全球的近50%,销售额600多亿元。中国用20余年的时间,从无到有地培育了一个全新的产业大军,跨越式地走过了世界方便面52年的发展历程。方便面的行业总体上不管多少,但是已经成为加消费需求,特别是在重大的灾情疫情、突发事件的时候,方便食品发挥了积极的作用。1992年康师傅品牌产品进入内地市场以来,在市场需求的拉动下,中国方便面产业连续18年呈现出一个快速增长的态势,年均增长在20%以上,牢牢占据世界第一位的同时,隐忧不断。
中国方便面升级的速度,远远落后于消费者需求提高的速度。国内方便面料包、酱包、菜包的传统配料组合20年来没有变化。各企业只有走出单纯的口味之争,向产品创新升级努力,才能使行业走出困境。作为国内方便面行业的“先头部队”,豫企南街村、天方、白象等品牌早已家喻户晓,而年销量仅为全行业销量的三成左右。
2002-2012年发展的10年里,我国方便面生产企业由800余家减至80多家,行业迅速朝规模化方向发展。自方便面进入中国大陆市场三十多年以来,一直是油炸面一统天下,并且形成了康师傅占据绝对优势的一品独大的竞争格局,统一方便面近年来一直呈衰退局势,而华龙今麦郎几经发力也只能望其项背而已,其它方便面企业只能在局部区域市场维系中低端产品和消费需求,勉强度日。作为全球仅次于面包的第二大工业化生产食品,方便面是社会生活不可或缺的基础食物和救援食物之一,营造其健康发展的社会氛围是利国利民之举。然消费者对方便面的认识误区,已经成为了困扰方便面行业发展的一块心病。其影响方便面行业成长的重要三个因素是:被污名、市场流失、格局失衡。三个环节环环相扣。在方便面行业面临越来越多的品类竞争时,公众科普缺失加上行业自身格局失衡不仅会加速行业整体发展两极分化,还会对未来中国方便面行业发展不利。经过几十年的发展,方便面经历了三个创新阶段:一是面饼创新阶段;二是料包创新阶段;三是提高产品附加值阶段。我国方便面行业巨头在固守自己现有市场份额的前提下,纷纷力推新品进行高端扩张,产品走向多元化、高端化和品牌化的趋势发展。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国务院发展研究中心、国家经济信息中心、国家农业部、中国食品工业协会、广东省食品工业协会、全国商业信息中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及方便面专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国方便面的行业现状、市场各类经营指标的发展变化、关联产业的发展状况、重点区域市场状况、消费者策略、产业竞争格局等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对2013年市场发展动向作了详尽深入的分析,并根据方便面行业的发展轨迹及多年的实践经验对方便面未来的发展趋势作了审慎的判断,为方便面产业投资者寻找新的投资亮点。最后阐明方便面行业的投资空间,指明投资方向,提出研究者的战略创新建议,以供投资决策者参考。报告还揭示了2013年方便面流行趋势,并深入研究了方便面行业优势企业的发展、经营状况,是方便面生产企业、科研单位、销售企业准确了解方便面行业发
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