第七章环境卫生防护重点讲述.pptVIP

环境是在特定时刻由物理、化学、生物及社会的各种因素构成的整体状态，这些因素可能对生命机体或人类活动直接的或间接的产生现时的或远期的作用。 自然环境、社会环境 1、新陈代谢：物质与能量交换的基本形式。即机体与环境不断的进行着物质、能量和信息的交换和转移，使机体与周围环境保持着动态平衡。 2、人体血液和地壳中元素含量的相关性：英国科学家汉密尔顿关于人体组织与地壳中化学元素 含量比较分析。 1．广泛性 2．长期性 3．多样性 4．复杂性 （1）致突变作用 （2）致癌作用 （3）致畸作用 （一）生活饮用水基本卫生要求 第七章 环境卫生防护 教学目标与要求 掌握: 1. 碘缺乏病病因、主要临床表现及防治措施 2. 地方性氟中毒的临床表现 熟悉: 1. 生物地球化学性疾病的概念 了解: 1. 碘缺乏病、地方性氟中毒的流行病学特点、发病机制 一、生物地球化学性疾病 概念： 由于地壳表面化学元素分布的不均匀性，使某些地区的水和或土壤中某些元素过多或过少，当地居民通过饮水、食物等途径摄入这些元素过多或过少，而引起某些特异性疾病，称为生物地球化学性疾病，或地方病。 生物地球化学性疾病的特点： 有明显的地区性 有剂量的要求 上述相关性可以用现代医学理论加以解释 碘缺乏病(iodine deficien