XX年深化畜产品质量安全整治方案.docVIP

2010年深化畜产品质量安全整治方案 2010年深化农产品质量安全整治方案》(农质发[2010]2号)和《全省食品安全整顿工作实施方案》有关要求，在巩固《2009年畜产品质量安全整治暨畜产品质量安全执法年活动》成效的基础上，2010年我省将进一步突出生鲜乳，饲料和饲料添加剂，兽药及兽药残留等整治重点，强化整治措施，完善长效机制，深化畜产品质量安全整治各项工作，特制定方案如下。 在2009年工作的基础上，再通过一年的努力，实现全部生鲜乳收购站持证规范经营，生鲜乳中三聚氰胺监测合格率100%，饲料产品中铅，砷等重金属监测合格率提高2个百分点，兽药监测合格率提高3个百分点，畜产品中兽药残留检测合格率达到98%以上。畜产品质量安全监管的协调合作机制，检打联动机制，风险预警机制，应急处置机制等进一步完善，监管能力全面提高，畜产品质量安全水平稳步提升，努力确保全年不发生重大畜产品质量安全事故。 (一)继续强化生鲜乳专项整治 100%，生鲜乳质量安全违规单位查处率达到100%，生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%。 (二)深入开展饲料质量安全整治 100%，饲料产品中瘦肉精等兴奋剂类物质监测合格率保持在99%以上，铅，砷等重金属监测合格率提高2个百分点，三聚氰胺监测合格率100%。 (三)大力推进兽药及兽药残留专项整治 GMP；大力推进兽药经营企业GSP工作，杜绝经营违禁药物和不合