XX年经济商务局食品安全工作总结.docVIP

2008年经济商务局食品安全工作总结 2008年，高县商务工作在县委、县政府的领导下，在宜宾市商务局的正确指导下，全局职工团结拼搏，求真务实，努力工作，克服困难，推动了全县商贸工作的全面发展。今年的食品安全主要做了以下几方面的工作： 按照县政府要求，为了全面抓好商务流通和加强食品安全工作，2008年我局成立了食品安全领导小组办公室，王晓良局长为组长，陈劲书记为副组长，办公室设在商务股。按照市县的总体要求开展食品安全整治工作。印发了《2008年商务工作意见》，制定了食品安全预案，做到了年初有安排，半年有小结，年终有总结，在执法过程中加强了部门配合。 1、生猪屠宰管理工作方面 1）在今年组织召开了三次全县生猪屠宰管理工作会暨屠宰协会年会和屠宰专项整治工作会，会议上总结了2007年度生猪屠宰管理工作，同时布署了2008年工作以及肉食品安全专项整治工作。（2）继续与各生猪定点屠宰场签定了让人民群众吃上“放心肉”的承诺书，各屠宰场已将承诺书向社会公示。（3）编发生猪屠宰专项整治简报6期。（4）县局按照市局和县政府的工作安排，在“春节”、“五一”、“中秋、国庆节”期间，集中开展了食品卫生安全大检查，经商局重点检查了定点屠宰场及食品，同时还定期和不定期地在全县范围内开展了以严厉打击私屠125人次，出动车辆22台次。 100%来自定点屠宰场，未查出一例未经检验在市场上销售的肉；通过专项行