几种微生物的生长最高温度 氧化还原电位的影响因素 嗜冷菌,最适合在5~15℃,甚至很多细菌可以在0℃以下正常生存。 冰箱中冷藏的蔬菜、水果发霉变质腐烂的原因。 小结: 微生物的培养应该在最佳温度范围进行。 超过最高温度会对细菌造成伤害甚至导致死亡。 低温有抑制细菌作用。可以让微生物休眠,但不会导致死亡。温度升高时,活性即可恢复。 二、pH 微生物也有最适应的pH 范围,微生物不同,pH范围不同。 多数细菌:最佳6.5~7.5,适应范围4~10;一般要求中性或偏碱性; 放线菌:最佳7.5~8.0,一般要求中性或偏碱性; 霉菌和酵母菌:可在酸性或偏碱性环境生活,最喜欢3~6的环境。生长极限:1.5~10。 1.污水处理生物处理构筑物内pH控制在6.5~8.5之间。 2.微生物培养基中应该加入缓冲物质。 3.污泥厌氧处理时,也要控制好pH,一般在6.6~7.6,最好控制在6.8~7.2之间。 小结 三、氧化还原电位 用Eh表示,单位为V或mV。 氧化环境时, Eh为正,充满氧气时,上限为+820mV;还原环境时,mV为负,充满氢气时,下限为-400 mV。 不同微生物要求的氧化还原电位不同: 1.一般好氧微生物:+300~+400 mV ,大于+100 mV,才能生活。 2.兼性菌:+100 mV为界,大于时进行好氧呼吸,小于时进行无氧呼吸。 3.厌氧菌:-200~-250 mV。
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