《化学与生活》复习课件3资料.pptVIP

1．构成细胞的基本物质是　　 ，它是由多种　 　构成的复杂　 　，它也是　 　 及　 　的主要原料；日常生活中的　 　等食物中富含　 　。 2．人体主要供能物质是　 　，它是由　 　三种元素组成的化合物；生活中的　 　等食品中富含糖类。 3．油脂也是重要的供能物质，植物的油和动物的脂肪。二者合称　 ，生活中　 　等食品中富含油脂。 4．水、无机盐、维生素均　 　为人体提供能量；多数维生素在人体内不能合成，需要从　 　中摄取，富含维生素的食物有 　 等，维生素具有 　的作用。 蛋白质 氨基酸 化合物 机体生长 修补受损组织 豆腐、鱼类、瘦肉、牛奶、鸡蛋 蛋白质 糖类