固原市2007-2010年纯净水检测结果分析.docVIP

固原市2007年－2010年纯净水检测结果分析 高晓华 高毅平 固原市疾病预防控制中心 756000 ［摘要］目的 掌握纯净水的卫生状况，保障消费者饮用合格的纯净水。方法 随机抽样采集超市和生产厂家210份瓶（桶）装纯净水,按GB/T47.5—2008检测方法进行检测。结果 致病菌、大肠菌群合格率为100%，菌落总数合格率为79.0%，霉菌、酵母菌的合格率为75.2%；桶装纯净水的菌落总数合格率低于瓶装（p＜0.01），霉菌、酵母菌的合格率也低于瓶装（p＜0.01）；2007～2010年纯净水的合格率逐年提高（p＜0.01）。结论 加强纯净水的监测，严禁生产销售使用不合格纯净水。 ［关键词］桶装纯净水；瓶装纯净水；微生物检测 随着人民生活质量的提高，瓶（桶）装纯净水已走进千家万户。在市场需求与日俱增的同时，瓶（桶）装纯净水的质量状况也倍受关注。为掌握固原市纯净水的卫生状况，我们于2007年—2010年对固原市14家210份纯净水的微生物进行了检测，现报告如下： 材料与方法 1.1纯净水的来源：2007年～2010年不定期随机在五县区超市和生产厂家共抽取210份纯净水，其中瓶装130份，桶装80份。 1.2 检测方法：固原市疾控中心检验科按GB/T47.5—2008标准方法[1]进行菌落总数、大肠菌群、致病菌