14-1-7维生素与动物营养概要.ppt

四.饲料混合不均匀 有的食入超量，有的食入不足引起缺乏症。一般采用先与少量饲料混合，再加入到大量饲料中混匀的方法。 五.抗菌药物的影响 长期服用抗菌药物，消化道中微生物的生长繁殖受到抑制，K和B族合成减少。 六.动物本身的健康状况 动物消化道疾病降低对Vit消化吸收也是导致Vit缺乏的重要因素。 肝、肾功能不好影响Vit利用，导致Vit缺乏症。例如肝、肾功能不好，VD不能转化为具有活性的D而缺乏。 * * * * * * * 六、烟酸和烟酰胺（维生素PP）B5 总称为VPP或抗癞皮病Vit （一）生理功能 辅酶Ⅰ、Ⅱ的成分。许多脱氢酶的辅酶，氧化还原反应中传递氢。与糖酵解、脂肪代谢、丙酮酸代谢、高能磷酸键生成有关; 维持皮肤和消化器官正常机能起重要作用。 （二）维生素PP的缺乏症 1．皮肤、粘膜病变： 猪采食量下降、呕吐、下痢、粪便恶臭，皮肤炎症，被毛粗糙倒竖； 2．生长禽的典型症状： 生长停滞，羽毛稀少、发育不全。 Vit B5缺乏症 （三）来源与供给 干酵母、麸皮、青绿饲料、动物蛋白中较丰富; 玉米、小麦、高粱等的烟酸大多呈结合状态，单胃动物利用很少，需补充; Trp在体内转为烟酰胺,50-60mgTrp合成1mg烟酰胺; 补充可促进瘤胃微生物合成蛋白质；添加烟酸提高高产奶牛产量，减少酮病。 七、维生素B6（吡哆醇） 吡哆醇、吡多醛